Прочее кулинарное

Что может есть вегетарианец на гриль-вечеринке?

Юлия Гусак
Юлия Гусак
728
Думаю, что печеная картошка с зеленым горошком, фасолью или кукурузой, выложенная на тарелку, украшенная зеленью и оливками, да еще и политая растительным маслом - вызовет аппетит и зависть даже у людей, которые будут на вечеринке жадно пожирать полусырое мясо мертвых животных.
АТ
Акбота Тумарова
31 684
Лучший ответ
овощи, запечёные на гриле.
Овощи, приготовленные на гриле.
Меика Меика
Меика Меика
21 401
Бананы жареные, печеный картофель, кабачки и помидоры на шампуре, лук печеный, топинамбур в апельсиновом соке и массу другого
овоши на гриле очень вкусно!
Шашлык с грибами и овощами
Заготовки для гриля лучше приготовить дома. Порежте овощи которые вы собираетесь готовить и разложите их в контейнеры. Это вам намного облегчит готовку на гриле.
Вот вам 3 варианта для гриля. Третий вариант мне очень нравится, пальцы пообкусать от этой вкуснятины можно =))

ПЕРЦЫ ПОД ГРИЛЕМ С СОУСОМ ИЗ ПОМИДОР

Болгарский перец обжарить на гриле часто переворачивая мин 10-15 до появления на нем коричневой пленки. Перец остудить. Эту коричневую пленку удалить. Плодоножку оставить. Перцы посолить.

Приготовление соуса:
обжарить лук, добавить порезанные помидоры, все вместе протушить, посолить, поперчить, добавить порезанную петрушку и чеснок.

Перцы выложить на тарелку хвостиками к краю. Сверху залить соусом. Есть можно и в горячем виде и в холодном, но я больше люблю их горячими.
====================

Картошка с луком заворачивается в фольгу и запекается на гриле или на решетке костра. Хороший походный вариант. Можно сделать 4 порционных пакета из фольги, тогда картошка будет готова быстрее.
====================
Пункты 1 и 2 проделать дома перед грилем

1. В большом закрывающемся пластиковом пакете или емкости с крышкой смешайте оливковое масло, петрушку, орегано, базилик, уксус, соль, перец и чеснок.
2. Поместите лук, спаржу, грибы, баклажаны, красный и желтый перец в пакет или емкость с крышкой. Закройте и поставьте мариноваться в холодильник минимум на 2 часа.
3. Хорошо разогрейте гриль или барбекю.
4. Слегка смажьте поверхностьрешотку гриля растительным маслом. Выложите овощи и жарьте по 6 минут с каждой стороны, до готовности.
====================
Плюс на барбекю обязательно должны быть салаты. Или приготовьте свой. Простой зелёный салат с авокадо и кедровыми орешками прекрасно подойдёт к горячим овощям.

;)
кетчуп))
Уголь наверное, типа активированный.
вегетарианцу вообще лучше не ходить на вечеринки
Екатерина Хан
Екатерина Хан
1 768
Ни что есть, а как: глазами
Сам гриль....)
Любые овощи на гриле, а соус по вкусу
Пиво
Евгешка
Евгешка
652
ту травку что см с собой принесет