Прочее кулинарное

Для чего используется режим СВЧ+ГРИЛЬ в микроволновке?

Купил недавно микроволновую печь. Для чего "гриль" мне понятно. Для чего "СВЧ" - тем более. А вот в каких ситуациях используется режим СВЧ+ГРИЛЬ?
для ускорения прогрева больших кусков
Татьяна Николаевна
Татьяна Николаевна
50 383
Лучший ответ
комбинированный (СВЧ+ГРИЛЬ) режим - очень хорош для разного рода запеканок.
например, из творога или из любого мясного фарша (+добавки по рецепту)
выкладываете этот фарш на смазанную маслом крышку от термостойкой стеклянной кастрюли (это как форма для запекания). в микроволновку нужно поставить специальную подставку (как для гриля), а на нее эту крышку. выставляете комбинированный режим на среднюю мощность (обычно) минут на 15-20 в зависимости от объема. у вас будет одновременно внутри готовиться и печься снаружи - вкуснее, чем просто СВЧ и быстрее, чем просто ГРИЛЬ. потом смотрите, если ещё не готово, то можно на 5 мин. или больше на полную мощность.. там уже по ситуации и по опыту поступайте.. если это мясное - то можно и перевернуть - если снизу ещё сырое... и главное - вкусно получается!
Кирилл Захаревич моя первая микроволновка была как раз с комбинированным режимом и с книгой рецептов к ней. я теперь практически все готовлю в микроволновке - быстро, чисто и вкусно!!
Ну смотри расскажу историю. Я купил курицу обыкновенную, бройлерного цыплёнка так скажем. Но у меня тетка потребовала цыплёнка табака ( то бишь гриль) а денег падла н давала ( ну точнее давала но я все потратил на дам неприхотливых в ухаживаниях) и я нашёл функцию СВЧ и запихнул туда злосчастного цыплёнка, дурак не додумался его сначала сварить и положил сырого, и в общем по прошествию часа, достаю румяного цыпленка (тетке сказал что купил) выглядел Чесс слово как магазинный, поджаристый, я его ещё чесноком натер для правдоподобности, и посатвила она его на стол, пришли гости ( не помню уже что отмечали) а он сука сырой внутри, красный как я после пьянки, и тетка собиралась пойти с Ахчаром разбираться и лещей ему давать благо я отговорил. В общем поаккуратнее с этой функцией до добра не доведет

Похожие вопросы