Подскажите пожалуйста домашний рецепт подливы, не из пакетиков- для риса. Чтобы быстро и вкусно получилось.

1ст. л. муки прогреть на горячей сковороде до желтоватого цвета, добавить 1ст. л сл. масла, перемешать, добавить 1 ст. л. томатной пасты, немного сахарка, соли и черного или красного перца, лавровый лист и воды, разведя массу до нужной вам густоты. Немного покипит, мин. 7-10 на маленьком огне и всё, готово! Можно и к макаронам, и к рису, и к гречке. и к картофельному пюре с котлетами, к тефтелям, голубцам, жаренному мясу и можно залить жаренную рыбу и потомить под крышкой и мн. др. ..подлива на все случаи обеда и ужина... Очень быстро и вкусно!!!.

На растительном масле обжарить лук, морковь, добавить нарезанный кабачок, помидор, если жидкости будет мало можно добавить воды, зелень, посолить, добавить приправы по вкусу и смешать с макаронами

Можно слегка обжарить (лучше на сл. масле) лук, морковь, присыпать тёртым сыром - постоянно помешивая! - и залить сливками . По вкусу, можно чёрным перцем присыпать .
Измельчённые и обжаренные шампиньоны в сочетании с предыдущим вариантом тоже прикольно - сами пробовали !

я не делаю подливу а просто пережариваю с тертой морковью. ребенку очень нравится. ну или стандартная подливка-лук режем, морковь трем, чуток обжариваем и заливаем водой с майонезом и кетчупом, можно со сметаной и кетчупом (на стакан воды половину ложки каждого) соль перец. минут 5 прокипятить и готово. с гречей тоже вкусно. я такую подливу с печенкой делаю, тока еще перчика и лаврушки добавляю.

Лук, морковь, сл. перец, помидор, варенное мясо (любое не жирное) . Все порезать брусками и потушить. Очередность: 1 Лук, морковь ; 2 Перец, мясо, ; 3 помидор. Количество по вкусу. Мясо можно заменить на колбасу, любую.