Прочее кулинарное

Хозяюшки, хочу такие печеньки твороженные, а рецепта нет...подскажите рецептик!

пачка творога, пачка масла, стакан сахара, соль, сода, стакан муки, замесить, выемкой выбить печенье и выпечь, можно без сахара, тогда сделать лепешки, посыпать сахаром, свернуть пополам, посыпать сахаром, еще раз сложить пополам, в середине сделать надрез и выпечь
Марина Красовская
Марина Красовская
26 110
Лучший ответ
МАКАРОНЧИКИ
250 г творога
200 г маргарина
2ст л сахара
соль на кончике ножа
сода на кончике ножа
мука, примерно 2 стакана
Смешать творог, масло, соль, соду. Потихоньку всыпать муку, чтобы получилось довольно крутое тесто.
Потом через мясорубку его прокручивать и ножом отрезать нужный размер печенек.
Печь при 160 градусах, примерно 20-25 минут. За 5 минут до конца выпечки печеньки достать из духовки и посыпать сахаром. И поставить опять в духовку.
Можно использовать не соду, а разрыхлитель - около 1 чайной ложки, можно добавить ваниль, лимонную цедру

ТВОРОЖНЫЕ РАКУШКИ
400 гр творога
200 гр маргарина
мука
ароматизатор по вкусу (ваниль, лимонная цедра) )
400 г творога растереть с 200 г растопленного маргарина, по поводу муки - тесто не должно липнуть к рукам и столу при раскатке. Добавить цедру лимона или ваниль - что вы больше любите.
Раскатываем тоненький пласт, чашкой вырезаем кружки. На половинку кружочка кладём ломтик (маленькую четвертушечку) спелого персика, складываем вдвое, половинку обмакиваем в сахар. Снова складываем - сахаром внутрь. И теперь эту четвертинку окунаем одним боком в сахар и вилкой прижимаем края.
Выпекать до золотистого цвета при 180. С
Ирэна Изотова
Ирэна Изотова
91 936
Творожные рогалики
Творог-500 г
250 г маргарина (сливочного масла)
200 г муки
1 пакетик ванильного сахара
2 стакана сахарного песка

Маргарин порубить ножом, творог размять, добавить муку, немного ванильного сахара, все хорошо вымесить, чтобы тесто было мягким и не прилипало к рукам. Разделить на 4 части, каждую часть раскатать в виде круга толщиной 0,4-0,5 см, круг посыпать обильно сахарным песком и разрезать на 4-8 частей, каждую часть скатать рогаликом и выпекать 10-15 минут при температуре 200 градусов, пока рогалики не зарумянятся.
luba-268
luba-268
55 397