Прочее кулинарное
Дайте рецептики каких нибудь вкусных бутербродов!!
мне нравиться: на хлеб намазть масло и положить на масло сёмгу слабосоленую..
Бутерброды «ОВОЩНЫЕ»
Помидоры (огурцы) свежие, лук зелёный, масло сливочное, хлеб пшеничный.
Хлеб намазывают маслом, на него укладывают нарезанные овощи: лук нарезают кусочками 12, помидоры - кружочками, огурцы - вдоль тонкими ломтиками.
Бутерброд «ЗАКУСОЧНЫЙ» (горячий)
Тщательно вымытый картофель в кожуре, нарезать кружочками толщиной 2 - 3 см. На разогретый противень с растительным маслом выкладываем кружочки картофеля, на них горкой мясной, рыбный, грибной фарш. Сверху фарш аккуратно заливается майонезом. Уложенные рядами бутербродики запекаются в горячей духовке минут 25 - 30.При подаче на стол украшаем зеленью.
Картофель отварной, фарш мясной (грибной) , майонез, зелень для украшения.
БУТЕРБРОД "КУРОЧКА"
Сливочное масло, горчица, жареный или вареный цыпленок, черный перец, помидоры, тертый сыр.
Ломтики хлеба тщательно смазать сливочным маслом, смешанным с горчицей. На них положить тонкие кусочки филе цыпленка, нарезанный тонкими кружочками помидор. Сверху смазать немного майонезом и посыпать все тертым сыром, поставить в духовку до запекания сыра
Бутерброды "Вкусненькие" с чесночком
Сырок плавленый — 100 г
Майонез — 100 мл
яйцо (вареное) — 2 шт.
Огурец (маринованный) — 1 шт.
Чеснок (давленый через пресс, по вкусу)
Хлеб (ржаной)
Масло растительное (для жарки)
Плавленый сырок натереть на крупной терке. Добавить майонез и чеснок. Обжарить с двух сторон ломтики хлеба. Обмазать получившиеся гренки смесью из плавленого сырка. Украсить вареным яйцом и огурчиком.
Бутерброд "Охотничья булка"
У батона отрезать концы, затем разрезать его пополам поперек.
Тонким ножом вырезать мякиш так, чтобы получилась трубка из корки. Мякиш мелко нарезать и отложить.
Нарезать мелкими кубиками сыр, ветчину, салями, огурчики.
Яйца мелко порубить.
Анчоусы размять, смешать со сливочным маслом, добавить всю остальную начинку, хлебный мякиш, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Плотно наполнить начинкой с двух сторон батонные трубки, завернуть в фольгу, положить в холодильник на 5 часов. Подавать, разрезая на ломтики.
Начинки можно варьировать, исходя из своих вкусов и возможностей.
Бры́нза (от рум. Brânză — «сыр» ) — рассольный сыр, изготавливаемый из овечьего молока. Брынза является любимым лакомством молдавских детей Брынза обычно белого цвета, внешне напоминает творог.
Помидоры (огурцы) свежие, лук зелёный, масло сливочное, хлеб пшеничный.
Хлеб намазывают маслом, на него укладывают нарезанные овощи: лук нарезают кусочками 12, помидоры - кружочками, огурцы - вдоль тонкими ломтиками.
Бутерброд «ЗАКУСОЧНЫЙ» (горячий)
Тщательно вымытый картофель в кожуре, нарезать кружочками толщиной 2 - 3 см. На разогретый противень с растительным маслом выкладываем кружочки картофеля, на них горкой мясной, рыбный, грибной фарш. Сверху фарш аккуратно заливается майонезом. Уложенные рядами бутербродики запекаются в горячей духовке минут 25 - 30.При подаче на стол украшаем зеленью.
Картофель отварной, фарш мясной (грибной) , майонез, зелень для украшения.
БУТЕРБРОД "КУРОЧКА"
Сливочное масло, горчица, жареный или вареный цыпленок, черный перец, помидоры, тертый сыр.
Ломтики хлеба тщательно смазать сливочным маслом, смешанным с горчицей. На них положить тонкие кусочки филе цыпленка, нарезанный тонкими кружочками помидор. Сверху смазать немного майонезом и посыпать все тертым сыром, поставить в духовку до запекания сыра
Бутерброды "Вкусненькие" с чесночком
Сырок плавленый — 100 г
Майонез — 100 мл
яйцо (вареное) — 2 шт.
Огурец (маринованный) — 1 шт.
Чеснок (давленый через пресс, по вкусу)
Хлеб (ржаной)
Масло растительное (для жарки)
Плавленый сырок натереть на крупной терке. Добавить майонез и чеснок. Обжарить с двух сторон ломтики хлеба. Обмазать получившиеся гренки смесью из плавленого сырка. Украсить вареным яйцом и огурчиком.
Бутерброд "Охотничья булка"
У батона отрезать концы, затем разрезать его пополам поперек.
Тонким ножом вырезать мякиш так, чтобы получилась трубка из корки. Мякиш мелко нарезать и отложить.
Нарезать мелкими кубиками сыр, ветчину, салями, огурчики.
Яйца мелко порубить.
Анчоусы размять, смешать со сливочным маслом, добавить всю остальную начинку, хлебный мякиш, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Плотно наполнить начинкой с двух сторон батонные трубки, завернуть в фольгу, положить в холодильник на 5 часов. Подавать, разрезая на ломтики.
Начинки можно варьировать, исходя из своих вкусов и возможностей.
Бры́нза (от рум. Brânză — «сыр» ) — рассольный сыр, изготавливаемый из овечьего молока. Брынза является любимым лакомством молдавских детей Брынза обычно белого цвета, внешне напоминает творог.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ГРИБАМИ
Белый хлеб,
свежие грибы (шампиньоны) ,
майонез,
лук репчатый,
сыр,
соль.
Нарезать белый хлеб кусочками, обмакнуть каждый кусочек в воду одной стороной и этой же стороной положить на противень, мелко нарезать свежие грибы, лук, натереть сыр, посолить, всё перемешать, добавить майонез и положить начинку на хлеб. Поставить бутерброды в духовку на 30 минут
Горячий бутерброд "Красный дьявол"
На 4 порции: 4 ломтика хлеба с изюмом, 4 ломтика сыра, 150 г ветчины, 1 большое яблоко, 1 ч. ложка горчицы
Слегка поджаренный хлеб намазать горчицей. Положить на него тонкий плоский кусочек яблока, потом ломтик ветчины и опять кусочек яблока. Нагревать при полной мощности 1-2 мин, затем накрыть кусочком сыра. Вновь нагреть при мощности выше средней 1-2 мин, пока сыр не начнет плавиться.
Сырный бутерброд с ветчиной
2 ломтя хлеба, 15 - 20 г масла, 2 тонких ломтика жирной ветчины, 25 г сыра ломтиками
Два ломтя белого или черного хлеба удлиненной формы намазать тонким слоем масла (маргарина) , на каждый кусок положить по тонкому ломтю жирной ветчины, сверху посыпать красным (не жгучим перцем) и накрыть ломтиком сыра. Положить на салфетку на тарелку, готовить 30-40 с, при этом сыр и ветчина должны немного сплавиться. Ветчину можно класть на бутерброд также мелконарезанную и перемешанную с тертым сыром.
Горячий бутерброд 'Пицца'
На 1 порцию: 1 ломтик белого хлеба, 1 ломтик сыра, 25 г сливочного масла, 1 маленький помидор, 1 ломтик салями, по щепотке соли и красного перца.
Намазать хлеб маслом. Положить на него нарезанный тонкими кусочками помидор. Посолить, поперчить, накрыть сверху сыром. Салями нарезать кубиками и выложить поверх сыра. Запекать при полной мощности 1 мин до начала плавления сыра.
Горячий бутерброд с брынзой и картофелем
На 4 порции: 4 ломтика белого хлеба, 40 г брынзы, 1 клубень отварного картофеля, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, молотый перец по вкусу.
Картофель натереть на терке, лук мелко порубить, брынзу протереть через сито, яйцо взбить. Все перемешать, добавив размягченное масло, перец и соль. Полученную массу положить на хлеб и запекать 1 мин при полной мощности.
Горячий бутерброд с плавленым сыром и луком
На 1 порцию: 1 ломтик белого хлеба, 40 г плавленого сыра, 1 небольшая луковица, по 1 веточке петрушки и укропа, 1 ст. ложка сливочного масла, по щепотке соли и красного молотого перца
Луковицу, сыр и зелень мелко нарубить, соединить с размягченным маслом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Нагревать эту смесь 15-30 с при полной мощности, затем намазать ею хлеб и запекать при полной мощности 30- 45с.
Белый хлеб,
свежие грибы (шампиньоны) ,
майонез,
лук репчатый,
сыр,
соль.
Нарезать белый хлеб кусочками, обмакнуть каждый кусочек в воду одной стороной и этой же стороной положить на противень, мелко нарезать свежие грибы, лук, натереть сыр, посолить, всё перемешать, добавить майонез и положить начинку на хлеб. Поставить бутерброды в духовку на 30 минут
Горячий бутерброд "Красный дьявол"
На 4 порции: 4 ломтика хлеба с изюмом, 4 ломтика сыра, 150 г ветчины, 1 большое яблоко, 1 ч. ложка горчицы
Слегка поджаренный хлеб намазать горчицей. Положить на него тонкий плоский кусочек яблока, потом ломтик ветчины и опять кусочек яблока. Нагревать при полной мощности 1-2 мин, затем накрыть кусочком сыра. Вновь нагреть при мощности выше средней 1-2 мин, пока сыр не начнет плавиться.
Сырный бутерброд с ветчиной
2 ломтя хлеба, 15 - 20 г масла, 2 тонких ломтика жирной ветчины, 25 г сыра ломтиками
Два ломтя белого или черного хлеба удлиненной формы намазать тонким слоем масла (маргарина) , на каждый кусок положить по тонкому ломтю жирной ветчины, сверху посыпать красным (не жгучим перцем) и накрыть ломтиком сыра. Положить на салфетку на тарелку, готовить 30-40 с, при этом сыр и ветчина должны немного сплавиться. Ветчину можно класть на бутерброд также мелконарезанную и перемешанную с тертым сыром.
Горячий бутерброд 'Пицца'
На 1 порцию: 1 ломтик белого хлеба, 1 ломтик сыра, 25 г сливочного масла, 1 маленький помидор, 1 ломтик салями, по щепотке соли и красного перца.
Намазать хлеб маслом. Положить на него нарезанный тонкими кусочками помидор. Посолить, поперчить, накрыть сверху сыром. Салями нарезать кубиками и выложить поверх сыра. Запекать при полной мощности 1 мин до начала плавления сыра.
Горячий бутерброд с брынзой и картофелем
На 4 порции: 4 ломтика белого хлеба, 40 г брынзы, 1 клубень отварного картофеля, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, молотый перец по вкусу.
Картофель натереть на терке, лук мелко порубить, брынзу протереть через сито, яйцо взбить. Все перемешать, добавив размягченное масло, перец и соль. Полученную массу положить на хлеб и запекать 1 мин при полной мощности.
Горячий бутерброд с плавленым сыром и луком
На 1 порцию: 1 ломтик белого хлеба, 40 г плавленого сыра, 1 небольшая луковица, по 1 веточке петрушки и укропа, 1 ст. ложка сливочного масла, по щепотке соли и красного молотого перца
Луковицу, сыр и зелень мелко нарубить, соединить с размягченным маслом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Нагревать эту смесь 15-30 с при полной мощности, затем намазать ею хлеб и запекать при полной мощности 30- 45с.
Гавайские тостики
Ингредиенты
хлеб для тостов
ветчина
сыр (пластиками)
консервированные ананасы
Рецепт приготовления
В форму для запекания выложить кусочки хлеба.
На хлеб выложить нарезанную ветчину.
На ветчину выложить кусочки ананаса.
Сверху накрыть пластиками сыра и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 15-20 минут) .
Готовые тостики можно украсить помидорами черри или маслинами.
Ингредиенты
хлеб для тостов
ветчина
сыр (пластиками)
консервированные ананасы
Рецепт приготовления
В форму для запекания выложить кусочки хлеба.
На хлеб выложить нарезанную ветчину.
На ветчину выложить кусочки ананаса.
Сверху накрыть пластиками сыра и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 15-20 минут) .
Готовые тостики можно украсить помидорами черри или маслинами.
обжарить кусочек черного хлеба, натереть чесночком и свержу положить ломтик соленого/маринованного огурчика!
Делаю по-утрам.
Берете хрустящие хлебцы, сверху намазываете брынзу, посыпаете мелко рубленной зеленью, и ломтик помидора. есть надо сразу, а то не будут хрустеть!
Берете хрустящие хлебцы, сверху намазываете брынзу, посыпаете мелко рубленной зеленью, и ломтик помидора. есть надо сразу, а то не будут хрустеть!
Я обычно кладу ветчину, огурцы, помидоры, резанные маслинки, сыр и в микроволновку) Главное тонко это все порезать)
хлеб обжарить на масле. 3 яйца потереть на терке, добавить горчицу, майонез, укроп, сыр тертый, огурец соленый тертый, перемешать. Намазать хлеб, сверху -филе сельди.
Бутерброды "Нежданные гости" :)
Берете баночку консервированной красной рыбы, кета или горбуша, как вариант можно провести эксперимент с сайрой, выкладываете ее в емкость и тщательно разминаете вилкой. Обжариваете на сковороде мелко резаный лук и выкладываете в рыбу, туда же отправляете 1-2 сырых яйца, туда же можно потереть немножко сырочка. Полученную смесь выкладываете на кусочек хлеба, затем всю эту прелесть обжариваете на сковороде. Внимание: на сковороду нужно бутерброды выкладывать сначала рыбой вниз! Получается быстро, в%
Берете баночку консервированной красной рыбы, кета или горбуша, как вариант можно провести эксперимент с сайрой, выкладываете ее в емкость и тщательно разминаете вилкой. Обжариваете на сковороде мелко резаный лук и выкладываете в рыбу, туда же отправляете 1-2 сырых яйца, туда же можно потереть немножко сырочка. Полученную смесь выкладываете на кусочек хлеба, затем всю эту прелесть обжариваете на сковороде. Внимание: на сковороду нужно бутерброды выкладывать сначала рыбой вниз! Получается быстро, в%
Куриная намазка для бутербродов
1 отварная куриная грудка (варить час - час двадцать)
2 вареных яйца
50 г твердого сыра
1 зубчик чеснока
небольшая горстка грецких орехов
майонез
соль по вкусу
Грудку рвем на волокна или мелко режем.
Режем яйца
Добавляем в салатник натертый на крупной терке сыр, измельченные орехи, тертый чеснок и соль.
Заправляем майонезом, перемешиваем.
Даем настояться в холодильнике пару часов, затем мажем на бутерброды (вкусно и с белым, и с черным хлебом) . Сверху кладем пару тонких ломтиков огурца.
1 отварная куриная грудка (варить час - час двадцать)
2 вареных яйца
50 г твердого сыра
1 зубчик чеснока
небольшая горстка грецких орехов
майонез
соль по вкусу
Грудку рвем на волокна или мелко режем.
Режем яйца
Добавляем в салатник натертый на крупной терке сыр, измельченные орехи, тертый чеснок и соль.
Заправляем майонезом, перемешиваем.
Даем настояться в холодильнике пару часов, затем мажем на бутерброды (вкусно и с белым, и с черным хлебом) . Сверху кладем пару тонких ломтиков огурца.
Похожие вопросы
- Подскажите рецептики вкусных бутербродов
- Люди-Куинары, помогите: Дайте рецептики овощных блюд - низкокалорийных, но вкусных.. И чтоб это были не салаты...
- Подскажите сайт со вкусными бутербродами) ) Мне на труды сказали сделать три разных вкусных бутерброда))
- Дайте рецептики
- Как зделать супер вкусный бутерброд??? помогите пожалуйста
- Как приготовить вкусные бутерброды?
- Скоро придут друзья, нужен рефепт вкусных бутербродов.
- Я отказалась от свинины и колбасных изделий!Как вкусно запекать говядину,чтобы делать с ней не менее вкусные бутерброды?
- самый вкусный бутерброд...подскажите плизз....
- Как приготовить самый вкусный бутерброд?см. в нут. Ингрыдиенты: колбаса сыр хлеб кетчуп майонез