что такое "коралевский торт"? Знакомый сказал приготовить, а я не знаю что это.

Королевский торт
7 яиц, 300 г сливочного масла, 2 л молока, 6-7 ст. муки, 450 г сливочного маргарина, 1 ч. л. ванили, 1 ст. л. крахмала, 900 г сахара.
2 яйца взбить в 1,5 ст. воды, добавить в смесь 2/3 ч. л. соды, погашенной уксусом. На стол высыпать 6 ст. муки, натереть на терке маргарин и ножом порубить его с мукой, поливая смесью из двух яиц и воды, пока не образуется тесто. Из полученного теста скатать 9 шаров, положить на 1 час в холодильник. Потом тонко раскатать их на муке, наколоть вилкой, намотать на скалку и переложить на смазанный маслом лист. И так испечь все 9 коржей. Крем: вливаем 1750 г молока, даем закипеть, добавляем 800 г сахара. Взбиваем 5 яиц. Добавляем 100 г сахара, 4 ст. л. муки и 1 ст. л. крахмала. Вливаем при помешивании 1 ст. холодного молока в кипящее молоко с сахаром, добавляем ванилин и даем закипеть на медленном огне, убираем с огня. Взбиваем 300 г сливочного масла, добавляем к нему остывшую массу. Постепенно продолжая взбивать. Крем готов. Промазываем коржи, даем пропитаться сутки. Для чего кладем под пресс. Посыпаем сверху крошкой.

Королевский торт
Тесто на 1 корж: ½ ст. сметаны, ½ ст. сахара, 0,5-1 ст. муки, 1 яйцо, ½ ч. л. соды, ½ ст. орехов. Крем: 1 банка вареной сгущенки (варить 3 ч) , 200 г сливочного масла. Приготовить тесто. Испечь 3 коржа, остудить. Крем: взбить сгущенку с маслом. Кремом прослоить коржи. Залить глазурью и поставить в холодильник.

десерты
8 яиц,
6 ст. л. сметаны,
3,5 стакана сахарного песка,
500 г. сливочного масла,
5 стаканов муки,
0,5 ч. л. соды,
0,5 ч. л. уксуса,
1 стакан сока варенья,
400 г. мелко нарубленых грецких орехов,
щепотка ванили
Инструкции: 8 желтков взбить добела с 2 стаканами сахарного песка, добавить 6 столовых ложек сметаны, всё хорошо вымешать, положить соду, уксус, ваниль, муку и замесить тесто. Испечь 3 коржа и промазать их начинкой (смотри ниже) . Выдержать торт в прохладном месте.
НАЧИНКА: 8 белков взбить с 1,5 стаканами сахорного песка до образования пышной густой пены, влить тонкой струйкой сок варенья и смешать с мелко нарубленным орехом.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ: Прежде чем соду добавлять в тесто, её надо погасить уксусом. Приготавливая начинку, отдельно взбить белки до крепкой пены, а потом ввести в неё сахар небольшими порциями.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! !

здесь есть рецепт
http://www.povarenok.ru/recipes/show/5323/

В моей семье Королевским называли торт из трех коржей: средний - бисквит на 6 яиц, верхний и нижний- плотные коржи медово-ореховые. Крем Маслянно-Заварной с добавлением Какао или Орехов. Получался внушительных размеров и приятного вкуса.
А еще имеется Ореховый Королевский- с коржами из смолотых в муку грецких орехов.