напишите какой-нибудь простенький рецепт пиццы и подробное описание приготовления теста

Домашняя пицца с куриным фаршем.

Необходимые продукты:
тесто дрожжевое - 500 г
фарш куриный - 300 г
лук репчатый - 2 головки
помидоры - 2-3 шт.
майонез - 3 ст. ложки
кетчуп - 3 ст. ложки
растительное масло - 1 ст. ложка
сыр твердый - 150 г
перец черный молотый
сольСпособ приготовления блюда:
1. Лук нарежьте кольцами, помидоры — кружочками, сыр натрите на крупной терке. Фарш посолите, поперчите.

2. Тесто раскатайте в пласт, выложите на смазанный маслом противень. Основу смажьте смесью кетчупа и растительного масла, выложите фарш, помидоры, лук, майонез, посыпьте сыром. Запекайте пиццу 30 минут при 180 °С.

3. Подавайте пиццу горячей, разрезав на порции.

Тесто дрожжевое, без яиц. Но я в последнее время полюбила покупать готовое слоёное дрожжевое тесто. Кладу на противень, смазываю томат. соусом, грибы солёные, помидоры, сверху много сыра. Вместо грибов могут быть- сосиски, колбаса, варёная курица. Можно добавить оливки или солёные огурцы. Запекать 10-15 минут

Как готовлю я: 150 грамм муки, 20 мл растительного масла, 90 мл воды, 5 грамм дрожжей, щепотка соли. Смешать, размешать, дать тесту подняться (около часа) . Затем тесто положить в форму или раскатать на противне, которые надо смазать маслом. Сверху залить соус\кетчуп, положить нарезанную колбасу (сервелат) , и натереть сыр (только не плавленный! ) на всё это дело. Потом в духовку и ждёшь, когда приятно запахнет) ) Удачи!

пицца "маргарита" считается самой простой, классической. в гугле наберите, там объяснят гораздо лучше чем это сделаю я))

Пицца «Лентяйка» Вам понадобится:

2 яйца
9 ст. л. муки
4 ст. л. майонеза
4 ст. л. сметаны
1 головка репчатого лука
1 морковь
вареная колбаса
кетчуп
тертый сыр
Способ приготовления:
Соединить майонез со сметаной, яйцами и мукой, перемешать вилкой.
Смазать лист маслом, вылить на него тесто, разровнять.
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нашинковать, соединить, спассеровать на масле.
Выложить морковно-луковую начинку на тесто, сверху положить колбасу, нарезанную кубиками, полить кетчупом, посыпать пиццу тертым сыром.
Запекается пицца «Лентяйка» до готовности в духовке. Можно использовать любую другую начинку.

Из сдобного теста вкусно)
Пицца: Смазываешь тесто майонезом или кетчупом-(можно взбить вместе-получится розовый майонез), потом кладешь колбасу-(любое мясо) , помидоры, сыр, зелень, посоли) и в духовку на 220 градусов.

тесто0,5л. кефира, 2яйца, 1ст. л. сахара, 2/3ч. л. соды гаш. уксусо, малость соли, 3-4 ст. муки.
Тесто смазыв. майонезом,, колбаса+картошка варен. +сыр плав. или колбасн. +томат. соус+майонез/все слоями/

бооожее)
А не лечге купить основу для пиццы и напихать всего что есть в холодильнике:)?

я делаю как Татьяна Акимова почти:
4 ложки майонеза
4 яйца
4 ложки муки (иногда чуть больше или меньше)
замешать тесто по консистенции густой сметаны. не солить. выливать прямо в форму, ну а сверху начинку-как обычно. в духовку на средний огонь минут на 40. пока корочка не станет золотистой.