Подскажите рецепт приготовления теста для пиццы,очень надо!!!

Итальянская пицца
На доске просеять горкой муку, в центре сделать лунку, положить в нее дрожжи, соль, влить воду, тщательно перемешать. Добавить еще немного воды, чтобы тесто стало нежным. Сформовать шар, положить в миску, посыпать мукой, покрыть полотенцем и поставить в теплое место на 3 часа. Затем перемесить тесто на столе, слегка обваляв в муке, раскатать скалкой. Положить на широкую и низкую сковороду так, чтобы покрыть стенку, смазать растительным маслом, выложить кусочки анчоусов, очищенные от костей, ломтики помидоров, сыра, соль, перец, душицу, полить раст. маслом, загнуть края теста. Поставить в очень горячую духовку на 10-15 мин.
Тесто для пиццы: мука 400 г, дрожжи 20 г, вода (теплая) 100 г, соль 0,5 ч. л. . Начинка для пиццы: помидоры (очищенные от кожицы) 500 г, сыр 300-400 г, анчоусы 50 г, оливковое масло, душица, перец черный, соль.

Очень тоненькое тесто для пиццы. Ведь в пицце оно должно играть важную, тонкую роль.
25 г. свежих дрожжей
1 щепотка сахара
300 мл воды
60 г. маргарина
1 щепотка соли
3 стакана муки

Дрожжи посыпаем сахаром и заливаем водой. Маргарин трем для терку, смешиваем с дрожжами и водой, солим. Добавляем муку и хорошо вымешиваем, но чтобы тесто было пушистым, незабитым.
Этого количества теста хватает для 2 большие (на целый противень) пиццы.
Можно его исполнять заранее и прятать в морозилке накануне 1 месяца.

вода мука и все если еше чтото добавите это уже не PIZZA

я или на рынке готовое дрожжевое тесто беру, или в кулинарии.. .
или еще вариант - в магазине замороженное слоеное пресное тесто покупаю (не дрожжевое) - просто времени нету тесто готовить, а пиццу хочется )))

Какие бяки!!! !
Очень вксненько на вскидку.... Мука, яйцо, вода, дрожжи.... (если дрожжи-сухие, сыпь-не промахнешься).... Валяй тесто-катай-на него все что есть.... Тока, сначала-маслом!!!!

поробуйте творожное тесто, на 200 га творога, 1 яйцо, сода на кончике ножа, 2-3 стакана муки, вымесить тесто. Для пиццы раскатываем толщиной 6-7 мм. Вкусно пальчики оближешь.... Да, прежде чем выкладывать начинку, смажьте тесто кетчупом....

Мне нравится такое тесто для пиццы:
1 стакан-блинной муки, 1 стакан- обычной муки, 1 стакан -кефира или 200 гр сметаны. Тесто получается сочным. И после заморозки не теряет свои свойства.

В магазине в отделе заморозки готовое возьми! ! че в пещере живешь? цивилизация на дворе!!

200 гр. муки, 50гр. сахара, 150грю сл. масла и 1 желток.

Не надо дрожииииииии!!!! Это же не пица, а пирог будет.... Просто мука яйцо вода. Возьми стакан 200 гр. муки, добавь 2 яйца,, и аккуратно вводи воду одной рукой второй помештвай по кругу.... посоли по вкусу шетпоку.... сделай что бы оно тугое было и все. Чем проше тем вкуснее пицца. Но это если ты хочешь тонкое тесто. Я так делаю.... все любят у меня и мои и друзья и все все все))))))))

Zamesit testo kak na xleb! Na pollitra moloka 10 gr drojji, i 1 kg muki, postavit,chtob ono podnyalos,posle eshe oin raz pomesit,pizza poluchaetsya myagkaya i vkusnaya,no eto dla tolstogo testa, tonkoe kak to po- drugomu, no mne tonkoe ne nravitsya