Прочее кулинарное
Напишите рецепт пиццы,простенький,какой САМИ делаете?)) И ,пожалуйста,НЕ ИЗ ИНЕТА!!!.там я и сама найти могу)
Не люблю пиццу на дрожжевом тесте, делаю так- 2 стакана муки, чайная ложка соли, 2 яйца, 1/2 стакана теплого молока, 1 чайную ложку оливкого масла! Теста получается много, я делаю наполовину продуктов, хватает на 2 пиццы! Раскатываю тонко, это для тех, кто предпочитает тонкое тесто! По ом смазываю тесто маслом оливковым и начинка на свое усмотрение! Мне нравиться с копченными колбасками и болгарским перцем, мужу с туной и яйцом! Сверху майонез и сыр, выаекается быстро! Ноя сначала одно тесто минут на 10 ставлю, а потом начинку и до расплавления сыра! Мои все любят! Жаль комп забрали, а то бы фото показала!
Пицца Маргарита
Тесто для пиццы "Маргарита" (основа большинства пицц) делается из 7 г сухих дрожжей (полпачки) , 1 с. л. сахара, 250 мл горячей воды, 350 г хлебопекарной муки (2 стакана) , 1 с. л. соли, 1 с. л. растительного масла.
1. Положить дрожжи и сахар в миску с делениями и смешать с водой. Оставить в теплом месте на 15 мин, пока не запенится.
2. Смешать муку с солью и сделать углубление в центре. Добавить масло, смесь с дрожжами и оставшуюся воду. Замесить тесто.
3. Выложить тесто на посыпанный мукой стол и месить 5 мин. Вернуть в миску, накрыть полотенцем и оставить на 30 мин, чтобы оно поднялось в 2 раза.
4. Месить тесто еще 2 мин, растянуть его руками, затем положить тесто на противень, пальцами растягивая его края, чтобы оно было ровнее. Тесто должно быть раскатано не толще 6 мм, так как оно еще поднимется при выпечке.
5. Положить начинку и печь при 200° 25 минут.
Начинка: 400 г (банка) консервированных томатов, раздавленные 2 зубчика чеснока, 2 с. л. сухого базилика, 2 с. л. оливкового масла, 2 с. л. томатной пасты, 100 гр сыра Моцарелла, 2 с. л. тертого сыра Пармезан на посыпку
Тесто для пиццы "Маргарита" (основа большинства пицц) делается из 7 г сухих дрожжей (полпачки) , 1 с. л. сахара, 250 мл горячей воды, 350 г хлебопекарной муки (2 стакана) , 1 с. л. соли, 1 с. л. растительного масла.
1. Положить дрожжи и сахар в миску с делениями и смешать с водой. Оставить в теплом месте на 15 мин, пока не запенится.
2. Смешать муку с солью и сделать углубление в центре. Добавить масло, смесь с дрожжами и оставшуюся воду. Замесить тесто.
3. Выложить тесто на посыпанный мукой стол и месить 5 мин. Вернуть в миску, накрыть полотенцем и оставить на 30 мин, чтобы оно поднялось в 2 раза.
4. Месить тесто еще 2 мин, растянуть его руками, затем положить тесто на противень, пальцами растягивая его края, чтобы оно было ровнее. Тесто должно быть раскатано не толще 6 мм, так как оно еще поднимется при выпечке.
5. Положить начинку и печь при 200° 25 минут.
Начинка: 400 г (банка) консервированных томатов, раздавленные 2 зубчика чеснока, 2 с. л. сухого базилика, 2 с. л. оливкового масла, 2 с. л. томатной пасты, 100 гр сыра Моцарелла, 2 с. л. тертого сыра Пармезан на посыпку
Пицца на тонком тесте (как положено)
1 ст. теплой воды
1ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ст. л. растительного масла (лучше оливкового)
Разболтать.
1 ст. муки
Смешать ложкой.
Должно получится полугустое-полуредкое тесто. Ставлю в емкость с теплой водой, чтоб подошло в 2 раза.
Большую сковородку ( или противень) смазать рукой растительным маслом. Этой же рукой (которая в масле) вывалить тесто и кулаком формировать круг. Бортиков не делаю. Сами подымутся.
Начинка - что под рукой. Колбаса, курица и т. д. Главное предварительно все потушить с луком, добавить сырое яйцо. Высыпать на пиццу, засыпать сыром, полить майонезом, края украсить кетчупом. Повтыкивать маслины (запеченные маслины - просто объедение) . В разогретую духовку 180-200 градусов на 15 минут.
1 ст. теплой воды
1ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ст. л. растительного масла (лучше оливкового)
Разболтать.
1 ст. муки
Смешать ложкой.
Должно получится полугустое-полуредкое тесто. Ставлю в емкость с теплой водой, чтоб подошло в 2 раза.
Большую сковородку ( или противень) смазать рукой растительным маслом. Этой же рукой (которая в масле) вывалить тесто и кулаком формировать круг. Бортиков не делаю. Сами подымутся.
Начинка - что под рукой. Колбаса, курица и т. д. Главное предварительно все потушить с луком, добавить сырое яйцо. Высыпать на пиццу, засыпать сыром, полить майонезом, края украсить кетчупом. Повтыкивать маслины (запеченные маслины - просто объедение) . В разогретую духовку 180-200 градусов на 15 минут.
Тесто дрожжевое магазинное, дно лепёшки смазать обычным кетчупом, колбаса варёная Докторская-первый слой, затем лук репчатый кольцами, далее шампиньоны маринованные, следом свежие помидоры резанные кружочками и сверху тертый колбасный сыр смешанный с майонезом!
тесто (слоёное, купите в магазине)
на него майонез, кетчуп, колбасу, грибочки, солёные огурчики, можно есчё и шпроты, и сверху сыр всё в духовку минут на 30-40) и приятного аппетита))
на него майонез, кетчуп, колбасу, грибочки, солёные огурчики, можно есчё и шпроты, и сверху сыр всё в духовку минут на 30-40) и приятного аппетита))
тесто дрожжевое, а дальше начинка как фантазия подскажет - колбаса, помидоры, сыр. У меня малой любит с картошкой и курицей
тесто стандартное дрожжевое.
начинка: чуть обжарить фарш+лук+грибы (у меня обычно маслята) . на пласт теста все это выложить, сверху чуть смазать майонезом и в духовку. готовится в общей сложности минут 25, но накормить можно 6 человек)
начинка: чуть обжарить фарш+лук+грибы (у меня обычно маслята) . на пласт теста все это выложить, сверху чуть смазать майонезом и в духовку. готовится в общей сложности минут 25, но накормить можно 6 человек)
Пицца "Супер-Быстро-Вкусно"
Три яйца,
Три ст. л. майонеза,
Три ст. л. с горкой муки
Начинка:
Колбаска, шпроты, филе куриное (не сырое!) , грибы, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, маслины, зелень, чеснок, всё что любите, и обязательно сыр.
Способ приготовления:
Яйца хорошо перемешать вилкой, добавить майонез и муку. Тесто жидкое! Пока настаивается тесто, готовим начинку из имеющихся у вас продуктов.
Выпекать пиццу в разъемной форме для тортов (самый большой диаметр) .
Форму обязательно смазать сливочным маслом. Выпекать в горячей духовке мин. 20
Тесто у пиццы получается тоненькое с хрустящими бортиками!
Три яйца,
Три ст. л. майонеза,
Три ст. л. с горкой муки
Начинка:
Колбаска, шпроты, филе куриное (не сырое!) , грибы, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, маслины, зелень, чеснок, всё что любите, и обязательно сыр.
Способ приготовления:
Яйца хорошо перемешать вилкой, добавить майонез и муку. Тесто жидкое! Пока настаивается тесто, готовим начинку из имеющихся у вас продуктов.
Выпекать пиццу в разъемной форме для тортов (самый большой диаметр) .
Форму обязательно смазать сливочным маслом. Выпекать в горячей духовке мин. 20
Тесто у пиццы получается тоненькое с хрустящими бортиками!
Похожие вопросы
- Пожалуйста напишите рецепт пиццы!
- Напишите рецепт пиццы, самой вкусной.
- Напишите рецепт пиццы
- Поделитесь пожалуйста своим домашним рецептом пиццы,который вы любите и регулярно делаете?
- напишите какой-нибудь простенький рецепт пиццы и подробное описание приготовления теста
- Пожалуйста, подскажите беспроигрышный рецепт пиццы!
- Вы умеете готовить РОЛЛЫ? Напишите рецепт, пожалуйста. Только СВОЙ ЛИЧНЫЙ, а не из инета...
- Приветик, если кто-нибудь знает рецепт пиццы, напишите, пожалуйста, и как делать, а то у меня не получилось)
- плизз подскажите простенький рецепт пиццы
- Напишите, пожалуйста, рецепт пиццы, только лично ваш, а не из гуглаи чтоб вкусно и чтоб продукты доступные были