Майонез самой сделанный вкусней того?что предлагают производители?или мы уже не можем без усилителей вкуса жить?

только сама и делаю .вкус как у магазинного!! !
а какая экономия то !!!масло 1 литр 40руб. соль, гарчица, яиц 2-3 шт -
ВЫВОД примерно за 50 р - мы получаем 2 майонезных ведерка! натурального майонеза!!! !
да и хранится в холодильнике долго!
а готовится за 5-10 минут не более))))))))))))

Не пробовал, не дела. . Но хлеб, например, который пеку дома, вкуснее магазинного, по уверениям близких и всех, кто пробовал..; -))

Вкусней и полезней, а в магазине эрзац-продукт.

Только домашний. Лучше я салат им заправлю, чем просто маслом - почти одно масло и есть. А в магазинном сплошной крахмал и Е всякие. А делать сложно только первые пару раз, пока не поймешь в чем прикол. А так миксер работает.

майонез ем только я, и то редко и лёгкий. . и !!!
ЗАЧЕМ?? ?
я буду мучить себя ради одной ложки?? ?
мы и так максимально стараемся не есть гадости, но, к, сожалению, крутить кетчуп, делать заготовки я не буду.

vне кажется не можем! Если салат заправлять то и свой пойдет!

Можем без усилителей прожить, а вот ручки к чему нибудь приложить -трудно.

Домашний вкусней! Мы делали такой для салата "Цезарь". Получается обалденно, но и жирно, конечно. И ничего особенно трудоемкого, если миксер есть

При изготовлении майонеза есть проблемы: растворить равномерно яичный порошок в растительном масле, сделать смесь с горчичным порошком белого цвета (а не коричнево-серого) . Стоит ли мучиться?

самоприготовленный более нежный и жирнее если масло наразлив. надо больше специй. -уксус перец чер молотый сухую горчицу яйца лучше домашние.
причём судя по сегодняшним вариантам--куча-мала--можно специи варьировать-+паприка...

мне вообще кажется, что все сделанное самой хуже, чем из магазина. хотя и говорят, что полезней.

Самодельный майонез гораздо калорийнее, но при этом полезнее, натуральный же. Но очень уж это трудоемкое дело! И дороже выходит.

можем, попробуй, через 2 недели "воздержания" желание к нему вернуть уменьшится в разы

Я тоже за самодельный майонез.
Его и дети лучше едят. Вкус у него совсем не сравним с заводским. Лучше.
Согласна, что при наличии миксера проблем в приготовлении нет.