А вы часто готовите еду по кулинарным книгам?

В кулинарные книги я заглядываю часто, но готовлю всё-равно по-своему.

постоянно, если хотите чтобы приготавливаемое блюдо соответствовало оригиналу .

Да - потому что не знаю все рецепты, как и что готовить, - это и невозможно знать всё на свете, вот иногда и приходится заглядывать. . правда конечно, не готовлю точно по рецепту, часто вношу какие-то изменения под свой вкус, что-то корректирую, что-то добавляю или наоборот не кладу. . но всегда благодарна за идею.

Да, очень часто. Вот только книги стараюсь подбирать хорошие :))
Впрочем, не менее часто готовлю и по рецептам друзей, которые готовили по рецептам из книг, я могу готовить по итальянским и английским первоисточникам, не считая русских и украинских, а хочется и блюда других народов освоить, вот тогда здорово выручают знающие языки и национальные особенности друзья, у переводчиков часто ошибки встречаются.
А уж учиться напрямую, вживую, у хороших поваров - так совсем великолепно, жаль, не всегда возможно.

Заглядываю, если сомневаюсь. И в книгу и в инет. Там ведь не просто набор продуктов написан. Люди трудились, работали. Думаете то, что в Ваших домашних рецептах написано, не от туда взято? Не обольщайтесь. Если Вы не нашли, это не значит, что их там нет.

По книгам готовлю. Не читаю рецепты из женских журналов. Помню один торт оттуда сделать хатела. ТАк вот в рецепте было " положите 3 ПАЛОЧКИ желатина" Я блин 1,5 года искала желатин в палочках. В общем плюнула на эту затею. А в рубрике всегда пишу как я готовлю и лучшим ответом на просьбы рецепта так же выбираю то, что описывали сами, а не скачанные рецепты.

я по рецептам из инета... .
супер... .
могу поделиться....

Готовлю всеми способами - и по книгам тоже. Вообще люблю кулинарные книги и учебники читать, как художественную литературу. Всемы отделами своих знаний пользуюсь :))

я не могу по книге. скучно очень. и не всегда вкусно.

нет, потому что поподается всякая ерунда

всегда придумываю свои рецепты