Прочее кулинарное

Пользуетесь ли Вы Кулинарной книгой-готовя пищу

Иногда бывает. У меня есть очень старая книга, наверное, еще прабабушки, я училась по ней готовить, и до сих пор, бывает, заглядываю. Там рецепты без экзотики, излишеств, не требуется сложной техники или труднодоступных продуктов
Елена Гацкая
Елена Гацкая
41 716
Лучший ответ
Подглядываю, если блюдо редко готовлю или сложное.
Нет. Рецептов у меня нет, всё делаю на глазок и на вкус, люблю простые блюда, на готовку которых уходит не более 15 минут. Ну или чтобы за 10 минут всё порезать, а потом пусть тушится 2 часа, например.
А выпечку я не готовлю, не люблю рецепты, мерные стаканчики и заморочки.
Юлия Прошкина
Юлия Прошкина
92 961
Только если это рецепты коржей на торты или пирогов, где нужны точные пропорции.
Очень изредка, если что-то подзабыла из новинок, то заглянуть не помешает. А все остальное чему научили бабка с отцом-всё на памяти.
ну если уж что то такое навороченое
а так мозг есть приготовлю что угодно
Да, с удовольствием листаю книгу "О вкусной и здоровой пище", выпуск 1953 год
Acя Оганесян
Acя Оганесян
59 790
Да, если что-то из книги не часто готовлю или многовато ингредиентов, как в азиатской кухне например.
~_~ N@kosya~_~ Talasbaeva
~_~ N@kosya~_~ Talasbaeva
58 839
Иногда это бывает просто необходимо.
Мария Сергеева
Мария Сергеева
41 393
Редко, в основном с интернетом готовлю)
Пользуюсь только новой рецептурой, взятой из интернета, по праздникам. В остальное время стандартными рецептами - по памяти.
Пользуюсь, когда что-то пеку. Все пропорции и не упомнить, а от этого многое зависит.
Не книгой, журналами. Основными блюдами меня не реально удивить, еще в детстве бабушка научила готовить. В журналах иногда попадаются оригинальные рецепты. Например салат "елочка". Простой в приготовлении и напоминает мимозу, понравилась сама идея подачи к новогоднему столу. Или вареное сало, тоже не совсем привычно, оказалось вкусно.
Лиза Эстоева
Лиза Эстоева
6 498
Обычно нет, только если это совершенно новое блюдо, то пользуюсь рецептом
S?
Sayara ?amsiyeva
5 336
обычно нет. Только если хочется что-нибудь ОСОБЕННОЕ приготовить.

Похожие вопросы