Прочее кулинарное
А вы пользуетесь кулинарными книгами? и какими? Или все рецепты из инета?
Конечно, пользуюсь.. . Кроме того, что у нас огромная библиотека, мы ещё и выписываем специальный журнал высокой кухни (Файншмекер) и раз в два-три месяца покупаем новые книги... А вот к интернету прибегаю очень редко...
Мне очень нравится "Кулинарная книга для лентяйки" Донцовой, там все рецепты соответствуют.
Очень люблю книги В. Похлёбкина, и ещё есть у меня записная книжка моей тётушки - отменной кулинарки, так что в инете за рецептами бываю редко....)))
все рецепты в основном из головы берутся, инет для особо тяжелых случаев; подарили также толстенную кулинарную книгу, но за два года ни разу из нее ничего не готовила:)
У меня несколько кулинарных книг известных французских и итальянских поваров. Есть книги Оксаны Путан (хорошая повседневная кухня) , покупаю иногда журналы по кулинарии, периодические издания типа "Кулинарные шедевры народов мира". Рецепты тортов иногда беру в Инете, причём рецепты всемирно известных тортов типа "Захер", "Опера"... рецепты выверяю на нескольких сайтах, чтобы выявить источник (некоторые выкладывают цитаты из редких или перевод из иностранных книг) .
А всяким рецептам, которые выкладывают граждане, не слишком доверяю, беру лишь идею. Хотя мне нравится страничка А. Скрипкиной, там простенькие недорогие рецепты, блюда всегда съедобные.. . А вот то, что я приготовила по рецептам Белоники, пришлось выбросить в помойку (получилось красиво, но невкусно).
А всяким рецептам, которые выкладывают граждане, не слишком доверяю, беру лишь идею. Хотя мне нравится страничка А. Скрипкиной, там простенькие недорогие рецепты, блюда всегда съедобные.. . А вот то, что я приготовила по рецептам Белоники, пришлось выбросить в помойку (получилось красиво, но невкусно).
Инет сейчас более реалистичный, потому что в книгах о здоровой и вкусной пище очень много такого, что для нашей жизни не приемлимо. Я в основном читаю принцип приготовления того или иного блюда, а затем сама импровизирую.
вот хороший сайт http://restorator.name/
рецепты из интернета, творчески интерпретированные
internet)
no v planah kypit o4en mnogo knig)
no v planah kypit o4en mnogo knig)
инет
Похожие вопросы
- Посоветуйте кулинарную книгу с простыми и вкусными рецептами (может автора или саму книгу)? В заранее большое спасибо)
- У вас есть собственная "Кулинарная книга", куда вы записываете интересные рецепты?
- а вы любите покупать собирать и читать кулинарные книги? там же столько интересных рецептов
- У вас дома есть кулинарная книга? Вы ей пользуетесь? Или в интернете смотрите новые рецепты? )
- Хозяйки, ведёте ли вы Свою кулинарную книгу? Записываете рецепты? Какие - то кулинарные трюки?
- И все таки составители советских кулинарных книг дилетанты,ибо там нет точных цифр и нет технологий доп внутри
- а у вас много кулинарных книг, или вы все рецепты только из интернета и берете? книгам вы не доверяете?
- Какую кулинарную книгу лучше купить начинающей хозяйке?
- Вы когда нибудь применяли кулинарные рецепты из инете?
- Есть ли у вас дома большая кулинарная книга? Пользуетесь ей? Как научились готовить?