Прочее кулинарное

А вы пользуетесь кулинарными книгами? и какими? Или все рецепты из инета?

Конечно, пользуюсь.. . Кроме того, что у нас огромная библиотека, мы ещё и выписываем специальный журнал высокой кухни (Файншмекер) и раз в два-три месяца покупаем новые книги... А вот к интернету прибегаю очень редко...
Оксана Ландик
Оксана Ландик
47 549
Лучший ответ
Мне очень нравится "Кулинарная книга для лентяйки" Донцовой, там все рецепты соответствуют.
Iryna Tkachuk
Iryna Tkachuk
90 465
Очень люблю книги В. Похлёбкина, и ещё есть у меня записная книжка моей тётушки - отменной кулинарки, так что в инете за рецептами бываю редко....)))
Инна С
Инна С
43 219
все рецепты в основном из головы берутся, инет для особо тяжелых случаев; подарили также толстенную кулинарную книгу, но за два года ни разу из нее ничего не готовила:)
У меня несколько кулинарных книг известных французских и итальянских поваров. Есть книги Оксаны Путан (хорошая повседневная кухня) , покупаю иногда журналы по кулинарии, периодические издания типа "Кулинарные шедевры народов мира". Рецепты тортов иногда беру в Инете, причём рецепты всемирно известных тортов типа "Захер", "Опера"... рецепты выверяю на нескольких сайтах, чтобы выявить источник (некоторые выкладывают цитаты из редких или перевод из иностранных книг) .
А всяким рецептам, которые выкладывают граждане, не слишком доверяю, беру лишь идею. Хотя мне нравится страничка А. Скрипкиной, там простенькие недорогие рецепты, блюда всегда съедобные.. . А вот то, что я приготовила по рецептам Белоники, пришлось выбросить в помойку (получилось красиво, но невкусно).
Marina Felde
Marina Felde
17 039
Инет сейчас более реалистичный, потому что в книгах о здоровой и вкусной пище очень много такого, что для нашей жизни не приемлимо. Я в основном читаю принцип приготовления того или иного блюда, а затем сама импровизирую.
вот хороший сайт http://restorator.name/
Евгения Кван
Евгения Кван
4 168
рецепты из интернета, творчески интерпретированные
internet)
no v planah kypit o4en mnogo knig)
инет

Похожие вопросы