Прочее кулинарное

Посоветуйте, пожалуйста, кулинарную книгу для новичков, чтобы по ней постепенно научиться готовить. Заранее спасибо.

АГ
Анастасия Горбунова
110
Анфимова Н. А., Захарова Т. И., Татарская Л. Л. - Кулинария - 1987
ИС
Ирэна Соул
99 243
Лучший ответ
Я училась по Большой поваренной книге". Она же "Книга о вкусной и здоровой пищи". Первые издания Вы не найдете, конечно, но она перепечатывается до сих пор, возможно, найдете в продаже)
Albina Garaeva
Albina Garaeva
80 594
ht+tp:/+/ww+w.e-reading.club/book.php?book=149329

Убрать плюсики из ссылки

Да сейчас просто интернет. Спрашивайте, смотрите, интересуйтесь. Без начальных знаний на кухне "при маме", по книгам, это будет метод научного тыка. А он длительный.
Светлана Бортник
Светлана Бортник
73 316
Труды Похлебкина прежде всего. Не столько сборник рецептов, сколько описание и разъяснение технологии. Сам по ним учился
РТ
Роза Таженова
92 211
Светлана Бортник Не согласен. Он просто блоггер по нынешним меркам. Не круче Сталика. А Сталик не повар.
пособия для обучения по профессии повар это будет лучше всего там есть теория что почему и зачем
ГМ
Галина Мацелюх
84 229
Ольга Смолёва Скорее всего там навороченно всякими терминами, незахочешь готовить!!
Не слушай про всякие, дурацкие кулинарные книги! бред сивой кобылы, если продают небольшие книжицы Люблю готовить-покупай, советы бывалых плварих самое то, что нужно, проверено, супер! или рецепты скатерть-самобранка - улет!! все найдешь, и сготовишь, у меня целая библиотека!!!
MB
Mehribanu Bekchanowa
17 404
Учитесь в ютубе там полно, особенно зайдите на Кулинарную пропоганду к Фризко
ЭЭ
Эльза Эснер-Вылунко
14 377
Была во времена моей молодости в конце 80-х, начале 90-х такая книга Саиды Сахаровой "Домашний повар или Калинкины записи для начинающих кулинаров". Всё по полочкам разложено, всё прекрасно ясно и понятно. Поищите в библиотеках.
СР
Света Рахматуллаева
13 166
Даже не знаю что посоветовать. ..Может книгу о вкусной и здоровой пище. Ну и Похлёбкин безусловно . Хорошие вещи мужик преподаёт. а так сам пробуй, эксперементируй. Кулинария не точная наука. а скорее творчество (искусство)
Асем Ахатова
Асем Ахатова
10 917
Светлана Бортник Похлёбкин был отлучён от получения информации в СССР и фактически бомжевал. Я считаю, что его рецепты - бред (фантазия) голодного, живущего на 64 копейки в день человека. Тем более он не повар. Он вёл колонку в газете (блог). Для таких же ничего не знающих людей он стал Похлёбкиным.

Похожие вопросы