Прочее кулинарное

Как приготовить натуральный йогурт в домашних условиях?

Я обычно делаю из нежирного молока. вскипятить и остудить до теплого состояния + баночку натурального Био-йогурта на 0,5л. Накрыть полотенцем махровым и оставить при комнатной температуре. Обычно делаю вечером, а утром у меня на завтрак готовый йогурт. Следующую порцию делаю из вновь готового продукта. Можно добавить фрукты. Удачи!
Таисия Ник
Таисия Ник
10 506
Лучший ответ
купить натуральный йогурт с живыми бактериями и без добавок, прокипятить молоко (обязательно) остудить до теплого состояния 36 градусов, влить в него йогурт 150 гр на литр, и поставить банку с молоком в теплую воду, оно должно быть теплым часа 4-5(придется хорошенько укутать) , стараться не трясти особо и не перемешивать пока не загустеет, потом в холодильник и можно кушать, фрукты сахар и т. д добавить в готовый по вкусу! если есть дома мультиварка то все проще вот так http://www.good-cook.ru/forum/topic6278.html?view=findpost&p=611294
Ирина Тукаева
Ирина Тукаева
84 726
Простоквашу с вареньем перемешай в миксере
Gulzada Ungurova
Gulzada Ungurova
17 199
Что такое йогурт? Это кефир со всяческими добавками (сахара, ароматизаторов, красителей и т. п.) . Добавь в кефир варенья и получишь йогурт.
Вот в такой йогуртнице наивкуснейший йогурт можно приготовить за 8-10 часов!
http://severin-shop.ru/kitchen/s_4/10/135?r1=yandext&r2=
Сама такой пользуюсь!
Ингридиенты: 1 литр молока 2,5 % смешать миксером с биойогуртом (без добавок) и лучше всего подходит немецкий йогурт в круглой баночке ( на крышке синяя роспись хохломой, продается в АШАНЕ) . Не добавлять больше ничего!! !Разлить по баночка (без крышек) и поставить на 10 часов! Дать остыть, закрыть крышкой и убрать в холодильник! Позже можено будет смешивать с вареньем натуральным и кушать!
Намного полезнее, чем "Активии" в магазинах!