Что можно сделать с засохшими кусками хлеба, кроме как отдать козе и курам?

Если вдруг дома остается подветривший черный хлеб, то я делаю из них сухарики. Нарезаю хлеб на мелкие кубики или соломки, сбрызгиваю растительным маслом, посыпаю солью и смесью приправ для корейской моркови. Затем помещаю их в микроволновку на 4 минуты. Перемешиваю, остужаю и еще один заход на 4 минуты.
Получается очень вкусно. Потом эти сухарики и под пиво, и как гренки в суп, да и просто похрустеть в самый раз.
Если хотите не просто острые, то вместо специй можно раскрошить бульонный кубик и получаются сухарики со вкусом курицы, бекона, говядины, грибов и др.
(Мир вам!)

Сделать панировочные сухари - подсушить в духовке, а потом перекрутить на мясорубке или размолоть в кофемолке.

Панировачные сухари.

Делай квас или суши сухари-скоро пригодятся.

Если хлеб черный, то натереть на терке, поджарить на масле и полить сгущенкой (уже в тарелке) . Есл хлеб белый, то нарезать кусками, залить смесью яиц, молока и сахара, добавить нарезанные яблоки и испечь запеканку.

Гренки с чесноком

ПОТРЕБУЮТСЯ ПРОДУКТЫ:
На 4 порции:
Черствый ржаной или пшеничный хлеб 200 г,
растительное масло - 40 г,
чеснок 20 г (0,5 головки) ,
соль по вкусу.

КАК ПРИГОТОВИТЬ: Хлеб нарезать тонкими ломтиками или кубиками, обжарить на растительном масле и посыпать чесноком, растертым с солью. Гренки можно приготовить без чеснока. Подать к борщу. --------------------------Бабка с яблоками

ПОТРЕБУЮТСЯ ПРОДУКТЫ:
На 4 порции:
Черствый пшеничный хлеб — 250 г,
яблоки — 400 г,
молоко — 120 г,
яйцо — 4 шт. ,
сахарный песок — 80 г,
маргарин — 120 г.

КАК ПРИГОТОВИТЬ: Хлеб без корок нарезать прямоугольными ломтиками толщиной 0,5 см. Оставшиеся обрезки нарезать мелкими кубиками и подсушить. Очищенные от кожицы и семян яблоки нарезать мелкими кубиками, пересыпать сахаром, добавить молотую корицу. Приготовить смесь из яиц, молока и сахара. Смочить в ней с одной стороны ломтики хлеба. Уложить часть хлеба на сковороду сухой стороной вверх. На него положить подготовленные яблоки, смешанные с сухариками. Затем все покрыть ломтиками хлеба, уложив их смоченной стороной вверх, и запечь в духовом шкафу. Подать к чаю или кофе. -----------------------------------------------------------------Гренки с сыром и томатной пастой

ПОТРЕБУЮТСЯ ПРОДУКТЫ:
На 4 порции:
Черствый ржаной или пшеничный хлеб 200 г,
масло сливочное или маргарин -20 г,
сыр — 60 г,
перец — 4 г,
яичный желток 1 шт.

КАК ПРИГОТОВИТЬ: Хлеб, нарезанный тонкими ломтиками, выложить на сковороду, посыпать сыром, натертым на мелкой терке, полить растопленным маслом или маргарином и жарить в духовом шкафу 4— 5 минут. Чтобы приготовить гренки с томатом-пастой, необходимо в тертый сыр добавить томат, сырой яичный желток и красный молотый перец. Далее готовить так же, как с сыром. Подать к бульону или супу-пюре. Тартинки с помидорами и сыром

ПОТРЕБУЮТСЯ ПРОДУКТЫ:
На 4 порции:
Черствый пшеничный или ржаной хлеб — 300 г,
помидоры — 250 г,
сыр — 50 г,
масло сливочное или маргарин — 50 г.

КАК ПРИГОТОВИТЬ: Хлеб нарезать ломтиками толщиной в 1 см и обжарить. Сверху положить помидоры, нарезанные кружками, посыпать тертым сыром. Запекать в духовом шкафу 5—10 минут на небольшом огне. Подать как горячую закуску.

Много чего... Хотя бы квас.... Шарлотку... Тюрю... Выбрасывать-грех...

Завести скотинку и кормить...

у узбеков есть такая сладость называется талкон. так вот чтоб приготовить нужно из сушенного хлеба порошок птом взять столько же сахара и перемешать все хорошенько Вот..

сделать панировочные сухари- подрумянить в духовке и пропустить несколько раз через мясорубку. готово.

у меня еще их собаки едят

Немного намочить и положить в микроволновку на 2 мин

Взять этот сушеный хлеб сасунуть в духовку и пожарить очень вкусно будет