Прочее кулинарное

какое вкусное блюдо можно быстро приготовить???(необычное)

=*
=*zhamasheva *=
254
Бефстроганов и шампиньонами, оч. необычно)
Вчера приготовила на дне рождения всем очень понравилось
закидываете мясо с грибами в сковороду, солите, а потом, когда половина воды из сковороды выпарится положить пару столовых ложек сметаны, вкуснятина!
К*
Ксюшенька ****
511
Лучший ответ
Мафалдине (Mafaldine)–это паста в виде плоской ленты около одного см шириной с волнистыми краями с обеих сторон. Паста была названа в честь принцессы Маргариты Савойской. Почему–не знаю, видимо, она ее очень любила! А может, эту пасту придумал придворный повар... ну, или еще почему-то... Но паста красивая! Как только я ее увидела-тут же купила, не раздумывая. А что приготовить?
К счастью, в морозилке лежал уже готовый фарш. Недолго думая, я его разморозила и приготовила такое экспресс-блюдо:
(муж сразу окрестил эту пасту мафанями!!) )
МАФАЛДИНЕ ЗА ДЕСЯТЬ МИНУТ.
Включаем сразу две конфорки. Кипятим воду в чайнике, параллельно чистим и мелко шинкуем большую луковицу.
На одну конфорку ставим сотейник, наливаем туда растительное масло и кидаем нашинкованный лук. На другую-ставим кастрюлю и наливаем воду из чайника. Солим, вливаем ложку растительного масла, доводим до кипения и ставим стоймя 250 грамм наших замечательных красивых мафанек. Пока они сползают по стенкам-мешаем лук, доводя его до прозрачно-золотистого состояния. Затем высыпаем туда фарш, хорошо перемешиваем. Посыпаем итальянской солью с базиликом, свежесмолотым черным перцем и добавляем щепотку красного жгучего перца. Тушим под крышкой. Не забываем помешивать наши мафаньки! Их нужно варить ровно девять минут. Через восемь минут всыпаем в фарш измельченный чеснок и рубленый укроп.
Сливаем через дуршлаг сваренные мафалдине, выкладываем их в сотейник к фаршу, перемешиваем, кладем сверху кусочек сливочного масла, накрываем крышкой и выключаем плиту. Все! ! Наслаждайтесь! ! Вкуснятина!
Необходимые продукты:
Два с половиной литра воды;
двести пятьдесят грамм пасты мафалдине;
четыреста грамм фарша;
одна столовая ложка соли;
чайная ложка итальянской соли с базиликом;
одна большая луковица;
два зубчика чеснока;
черный и красный перец по вкусу;
пять веточек укропа;
растительное масло для жарки;
столовая ложка сливочного масла.
Приятного аппетита!
Фото есть в моем Мире.
Елена Бурова
Елена Бурова
99 990
Говядина с розовым соусом.
600г мякоти говядины, майонез, 1 свекла, зелень петрушки, укроп, соль.
Мясо отварить в подсолённой воде с зеленью, остудить, нарезать тонкими ломтиками. Майонез тщательно перемешать с предварительно отваренной и натёртой на тёрке свеклой. Мясо выложитьна блюдо, залить приготовленным соусом и через 30 минут, когда соус впитается, подавать к столу.
ЮС
Юля Семенова
53 759
поджарить в сухарях говяжьи мозги
Порционные куски свинины отбить, посолить, поперчить, уложить на противень, смазанный растительным маслом. Смешать нарезанный полукольцами репчатый лук, помидоры, маринованные огурцы и зелень укропа. Заправить майонезом и выложить массу на свинину. В духовку до готовности мяса. Удачи! :)
Куриное филе с кабачками. Обжарить с луком или потушить. готовится мин. 15. Есть со сметаной и помидорами.
Ангелина ***
Ангелина ***
20 131
Не думаю что это необычно, но однозначно вкусно и быстро "Куриные крылышки в сметанном соусе"....можете отдельно приготовить крылья и отдельно подать парочку соусов.
яйца жареные с улыбочкой из кетчупа
шашлыки из свинины очень вкусно и быстро 10 минут и готова
Кира Кира
Кира Кира
172

Похожие вопросы