как готовить суши очень их люблю????

Вот подробная инструкция с фотографиями. Сама будешь себе делать суши без проблем http://samaposebe.com/sushi_3

Мастер-класс.

покупай и лопай

В магазине покупаю набор для суши, в который входит все для приготовления, а главное-это бамбуковый коврик. Как варить рис написано на упаковке (обычно на порцию беру 250 гр. риса) , так как разные сорта риса варятся по-разному. Главное, когда начнете готовить, влейте в рис две столовые ложки рисового уксуса, и перемешайте. Приготовьте начинку, в наших условиях все зависит от вашей фантазии (я обычно использую слабо соленую форель или семгу, свежий огурец, авокадо, креветки, брынзу, плавленный сырок и так далее) . Расстелите коврик, на него положите кусок пищевой пленки (что бы коврик использовать много кратно) , сверху положить лист нори, шершавой стороной наверх, макая руки в мисочку с водой распределите рис тонким слоем по поверхности нори, оставив примерно 1 см. сверху, положите начинку, и заворачивайте, уплотняя ковриком получающуюся колбаску. Тот 1 см. смочите водой и как бы приклейте. Затем разрежьте колбаску на 8 частей очень острым ножом. Есть хорошо с соевым соусом для суши, маринованным имбирем, и горчицей Вассаби. Приятного аппетита. Извините, может корява получилось объяснить, у меня первый раз тоже не все получалось, особенно закручивать роллы, но опыт приходит со временем.

Покупаешь в супермаркете рис" для Японской кухни "(он так называется ). На пачке подробно всё написано, а ещё нужно Нори (листики морской капусты) васаби, рисовый уксус, и коврик, чтобы это всё завернуть, Ну и начинки разные, и аппетит хороший, Вместо коврика первый раз я использовала пергамент, А Ещё соевый соус для мокания готовых суш. Рис нужно укладывать очень тонким слоем в 1-2 рисинки, иначе получатся некрасивые и будут разваливаться. А вот начинку жалеть не стоит.

главное попробовать, сложного ничего нет. со временем приобретешь сноровку

я делаю проще, лист нори, рис (добавляю чуть больше воды) варю. огурец режу по длине, семгу, кантофу (продаются пластами) либо омлет, режу полосками. все это ложу на лист нори. закручиваю (если нет специальнои циновки, плотныи лист бумаги, картон, им закручиваю) васаби с соевым соусом мешаю. самыи простои способ

на тихом огне