Отличется ли ваше меню в выходные дни от повседневного?

В выходные что-нибудь вкусное и интересное.
В будни что попроще и побыстрее.
В воскресенье планирую
Цветаевский яблочный пирог
Тесто:
~ 1.5 стакана муки
~ 0.5 стакана сметаны - лучше взять густую, не меньше 20-25%
~ 150 г сливочного масла - размягченного, а не растопленного
1/2 чайной ложки гашеной соды

Крем.
Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1 стакан сахара (лучше даже меньше, иначе слишком сладко получится) и 2 столовые ложки муки.

Приготовление:
Замешиваем тесто.
1 кг яблок очищаем от кожуры и нарезаем на тонкие пластиночки (можно натереть на терке, там есть широкие отверстия, которые режут широкими лепестками) .
Укладываем яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Яблоки не приминать, они должны лежать свободно, чтобы крем мог проникнуть вниз. Я еще к яблокам подкидываю изюмчик
Залить кремом, выпекать на среднем жару (около 180С) минут 50.

СОТЭ
2-3 баклажана (в зависимости от размера) , 4 помидора, 1 луковица, 1 морковка, 5-6 картофелин, 2 сладких перца, растительное масло (кукурузное, подсолнечное - желательно рафинированное) , зелень. 2 зубчика чеснока, соль, перец.
Баклажаны порезать кружочками, посолить и дать постоять 10 минут, затем промыть холодной водой и так избавиться от возможной горечи. Помидоры, картофель, морковку, лук и перец порезать кружочками. На дно кастрюли или посуды для тушения (гусятница и др. ) положить слой помидоров, затем чередуя, подсаливая и подперчивая, не забывая про зелень, уложить все остальные овощи. Сверху полить маслом (2-3 ст. ложки) и поставить на маленький огонь. Не перемешивать! Предвестником готовности будет божественный запах и готовность картофеля (общее время приготовления на огне - 30-35 минут) .

Куриные крылья с медовым соусом
1 кг куриных крыльев
1 ст. л. меда
2 ст. л. соевого соуса
3 ст. л. майонеза
1 луковица
соль, перец
Крылья разрезать на 2 части, слегка посолить. Сделать маринад, смешав соевый соус, мед, майонез, перец и нарезанный полукольцами лук. Залить маринадом крылья, оставить на 2-3 часа.
Крылья обжаривать в растительном масле до золотистой корочки, залив в коце маринад, в котором мариновались крылья, и жарить до готовности лука.

каждый день ем сёмгу и красную икру-балую себя...

нет, только если гости приходят-можно пиццу постряпать или печенье какое-то, а так все как обычно

на выходных шашлычок.. . в будни утром кашка в обед суп рисовый, грибной, борщец, на ужин когда как успеваю что нить повкусней.. а нет так и на дошираке+салат

Я готовлю как всегда. Балую своих на ужин вкусняшками.

готовить в выходной лениво-проще купить вкусняшку для детей ну а взрослым в выходной и 100 грамм можно- на то и выходной!