Рацион Питания. Каши

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Гречневая каша

Ка́ша — блюдо из разваренных в воде (или в молоке) зёрен или крупы злаков, иногда с такими добавками как соль, сахар, приправы, молоко, фрукты и сухофрукты, варенье. Каша отличается от гарнира из сваренной крупы (зёрен или злаков) более жидкой консистенцией.

Очень распространена в русской кухне. Традиционная пища на завтрак. Традиционно кашу готовят в глиняных или чугунных горшках в русской печи, сейчас также в кастрюлях на плитах или в специальной посуде в СВЧ-печах.

В России каша всегда была наиболее частой горячей пищей в армии, особенно в походных условиях. Отсюда и пошло часто употребимое название профессии армейского повара — «кашевар» . Сами солдаты некоторым кашам давали специальные имена, например, перловую кашу в армии называют шрапнелью или болтами за характерный внешний вид.
[править]
Виды каш

Овсяная каша с молоком
Гречневая каша
Гороховая каша
Манная каша
Овсяная каша
Перловая каша
Ячневая каша
Пшённая каша
Рисовая каша
Кукурузная каша (Мамалыга, Полента)
Машевая каша
Толокняная каша
Пшеничная каша
Каша "Дубинушка" - рецепт приготовления из нескольких видов круп и овощей, которые уложены в кастрюлю послойно.

Овсянка даёт рост волосам хороший, чистит организм, манка тоже хороший чистящий материал.

Каши очень полезны из всяких имеющихся в природе круп. При потреблении каш в небольшом количестве от них не полнеют, они сытные. Их можно кушать с любыми подливками, молоком. Манная каша сильно калорийная, овсяная и гречневая- диетические.

когда я спрашиваю у членов моей семьи что приготовить на завтрак, мне все просят овсянную кашу (ну конечно с хлебом с маслом и с сыром) , говорят что после такого завтрака они до обеда сыты.