Что можно приготовить из яблок (антоновка) кроме павидла, выпечки и кампота????

Яблоки можно запечь, мочёные яблоки сделать, заморозить в морозильнике, яблочный сок, да просто потереть на тёрке с морковкой и с сахаром.
Порезать яблоки кусочками, добавить другие фрукты (ананас, апельсин, банан) и перемешать, получится вкусный фруктовый салат.

запеченные яблочки с творогом и корицей, вкусноооооо

гуся или утку нафаршировать, просто в бочке замочить на зиму- это же просто вкуснятина

заготовку-яблоки моченые

Мармелад.

фаршированые яблоки с медом, орехами и изюмом запечь в духовке

Сидр)))

ЯБЛОКИ, ГРУШИ С СИРОПОМ

Яблоки или груши моют, удалив сердцевину, очищают от кожицы и до варки хранят в слабом растворе лимонной кислоты. Кожицу и сердцевину фруктов варят 10-12 мин, отвар процеживают, добавляют сахар и доводят сироп до кипения. Кладут в него фрукты (кроме яблок сортов апорт и антоновка, груш сорта дюшес) и варят при слабом кипении 6-8 мин. Фрукты указанных сортов заливают кипящим сиропом и оставляют в нем до охлаждения. Подают к креманках, залив сиропом, в который предварительно добавляют вино.

Яблоки 180 или груши 170, кислота лимонная 0,1, сахар 35, вода 50, вино 10.

натереть на мелкой тёрке и посыпать сахаром как в детстве

Ликёр из яблок

Яблоки, сок лимона – 1 шт. , спирт или водка, сахар – 750г.
Спелые яблоки трут на крупной терке, добавляют сок из 1 выжатого лимона, перемешивают и укладывают в бутыль, заполняя ее на 3/4 объема, заливают яблоки спиртом (крепкой водкой) до горлышка бутыли, бутыль закрывают и ставят в теплое место на 5-6 недель.
Затем спирт из бутыли сливают, яблоки отжимают и на этом соке варят сироп, беря для этого 3 стакана сока и 750 г сахара. Сироп соединяют со спиртом, фильтруют, разливают по бутылкам, закупоривают их и хранят в сухом прохладном месте. Через 3-4 месяца ликер готов к употреблению.

сок

мусс, джем, конфитюр, пастила....

Можно нафаршировать птицу, очень вкусно утку или гуся )