Что приготовить из тыквы/либо с тыквой))? Кроме как выпечки в духовке (сломалась) Делитесь идеями Спасибо Всем.

каша пшенная, вчера делал клево. Добавляют в манты.

Тыква, как ананас. 500 г тыквы, нарезать кусочками. Для сиропа - на 600 мл воды 7 столовых ложек сахара, 2-4 цветка гвоздики, на кончике ножа корицы, 30 мл уксуса 9%.
Приготовление - доводим сиропную смесь до кипения, опускаем тыкву, опять доводим до кипения, варим 5-8 минут, чтобы тыква не развалилась. Через дуршлаг сливаем сироп в отдельную посуду. Тыква и сироп остывают отдельно друг от друга. После остывания заливаем, тыкву сиропом и в холодильник..
Использовала разные уксусы: столовый, яблочный, винный, бальзамический. Со всеми вкусно. Не похоже на ананас, но и на тыкву не похоже

сок тыквенный
сварить кубиками тыкву потом ее в пюре ,-добавить еще воды сахар лимон сок и довести до кипения

..пару дней назад я готовила жаркое с курицей и тыквой... на большой казан у меня ушла одна не большая тыква.. помимо этого перец болгарский.. баклажан.. лук.. морковь.. помидоры...

- суп-крем
- обжарить лук до прозрачности, добавить натертую тыкву, тушить до мягкости, посолить по вкусу.
Получилась начинка для мант или кутабов. Кутабы нравятся даже тем, кто тыкву не ест.
Тесто: мука, соль, кефир. Раскатать тонкие лепешки по диаметру сковороды, смазать тонким слоем начинки, сверху 2 пласт, хорошо защипать.
Выпекать на СУХОЙ разогретой на средней темп. сковороде, переворачивая. Пекутся моментально.
Смазывать маслом или сметаной

Варенье с добавлением апельсина и лимона.

Запечь тыкву в духовке

Вчера делала.

Натерла тыкву с яблоком, немного сахара, 20 мин. в микроволновке потомила. В это время напекла блинчиков, ничинила их тыквой. Смазали сметанкой. Заварила кофейку. Умммммммммм!

чуду.

Оладьи из тыквы. На терке тыкву, немного манки, соль, яйцо, мёд. жарим на антипригарке. Посыпаем сыром. отвал башки!!!!