Что можно приготовить из тыквы кроме каши? Поделитесь интересными рецептами что можно приготовить из тыквы, кроме каши?

Варенье. 500 гр очищеной тыквы, 1 апельсин, пол лимона, сахар по вкусу (стакан, полтора стакана). Порезать тыкву и цитрусы небольшими кубиками, засыпать сахаром. Дать постоять часа3-4.Когда вся эта красота пустит сок, проварить на небольшом огне минут 30-40.Потм ещё теплым прокрутить на мясорубке (блэндэр). Есть охлаждённым. Очень вкусно к блинчикам, оладьям, вкуса тыкв не почувствуете. Приятного аппетита!

Витаминный салат с тыквой. На крупной терке натрите 300 гр. мякоти тыквы и два крупных яблока. Переложите в салатник. Смешайте 50 гр. разогретого на водяной бане меда с 1 ст. ложкой лимонного сока. Полейте ваш салат получившейся заправкой и посыпьте 2-мя ст. ложками измельченных грецких орехов.

Я люблю из тыквы готовить дранники и есть их со сметаной.

Я люблю её тушить с сухофруктами (курагой, изюмом)

Пугало на хэллуин!

Тыквенный крем суп в мультива рке

•тыква
•молоко - 50 - 80 мл
•сахар - 1 ч. ложка
•манная крупа - 1 ч. ложка

Тыкву очистить и порезать кубиками.
Сложить тыкву в стеклянную (керамическую) тарелочку.

Посыпать сахаром и манной крупой. Залить молоком.
В чашу налить пару стаканов воды, установить контейнер для варки на пару, сверху поставить тарелочку с тыквой.

Закрыть крышку, включить режим "варка на пару" 15 минут.
После сигнала, тарелочку вынуть и погружным блендером все взбить.
Подавать тыквенный крем - суп с кусочком сливочного масла.

можно варить и на плите
-----------------------------------------------
Салат с тыквой

Тыква + яблоко кисловатое + семечки тыквенные + имбирь, заправка подсолнечное масло, сок лимона

или тыква + курага + светлый изюм + грецкие орехи, заправка бальзамик белый
+ мёд + немного масла.
----------------------

ТЫКВА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯБЛОКАМИ

:
Тыква - 500 г ,
яблоки - 500 г,
яйца - 2 шт. ,
масло - 50 г,
сахар,
соль.

Тыкву и яблоки нарезать на мелкие кусочки, перемешать и тушить до полуготовности 15-20 минут. Снять с огня, немного остудить и добавить яичные желтки, растертые с сахаром, а потом - взбитые белки. Все осторожно смешать и запечь в форме, смазанной маслом и посыпанной сухарями.
-----------------------

Яблочно-тыквенный манник с лимонным ароматом

тертая тыква-1 стакан

тертое яблоко-1 стакан

манка-1 стакан

сметана-1 стакан

слив. масло-1 пачка

мед-1 ст. л.

2 яйца

сок и цедра одного небольшого лимона

мука-150 гр

разрыхлитель-1 пакетик

Манку залить сметаной и хорошо перемешать. Добавить все остальные ингредиенты, хорошо взбить миксером. Полученную массу выложить в форму и поставить в разогретую духовку . Выпекать при 180* около 1 часа. Готовность привычно проверяем зубочисткой. Остывший пирог украсить по своему усмотрению. У меня шоколадно-ореховая паста и смородина.

Пиражки с тыквой.

на лист -и в духовку, не сладкая -посахари....

манты, самсу

Попробуйте рулет из тыквы:
Ингредиенты:
тыква — 500 г.
манная крупа — 0,5 стак.
яйца — 3 шт.
сода — 0,5 ч. л.
сахар — 100 г.
мука для регулирования густоты, у меня — 2 ст. л.
творог для начинки — 300 г.
сахарная пудра — 3 ст. л.
сметана — 100 г.
апельсиновый ликер — 1 ст. л.
Способ приготовления
Тыкву натереть на мелкой терке, добавить растертые желтки, манку. Все перемешать, ввести соду. Белки взбить с сахаром в пену. Соединить все вместе, и ложкой вымесить тесто. Получается тесто консистенции сметаны (но гуще, чем на блины) . Сдобные коржи рекомендуем выпекать на промасленном пергаменте. На противень с пергаментом налить тесто слоем 3 мм. (при выпечке оно поднимается в два раза) . Выпекать в духовке при температуре 200 °С по 10 минут. Снять корж с бумаги, нанести начинку (смешайте творог, сахарную пудру, сметану и ликер) и быстро свернуть в рулет пока не остыл корж. Дайте рулету остыть, нарежьте на порции. Приятного чаепития!

порезать на кубики и пожарить когда готова получится как пюре на вкус напоминает картошку с привкусом но много не сьеш сытная как орех

1)Ингредиенты

Порций: 6

300 г куриных грудок
250 г тыквы
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
1 яйцо
1 кусочек белого хлеба
соль, перец
2 ст. л. муки
масло для жарки
Способ приготовления

Подготовка: 15мин › Приготовление: 15мин › Общее время: 30мин

Куриные грудки пропустить через мясорубку вместе с луком, петрушкой, чесноком.
Хлеб размочить в воде. Также пропустить через мясорубку.
Тыкву натереть на мелкой терке. Добавить в фарш. Все хорошо посолить, приправить перцем и добавить яйцо.
Запанировать котлетки в муке и обжарить на растительном масле несколько минут с каждой стороны.

2)Ингредиенты

Порций: 5

половина небольшой тыквы
1 корешок (2 см) свежего имбиря, нарезать колечками
1 луковица
1 столовая ложка меда
2 столовых ложки соевого соуса
1 апельсин
Способ приготовления

Подготовка: 1ч › Приготовление: 15мин › Общее время: 1ч15мин

Самое долгое в этом рецепте - это испечь тыкву. Итак, вымыть тыкву, аккуратно разрезать пополам и вычистить семечки. Сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку на 175 С градусов. Печь в течении часа, пока тыква не станет мягкой.
После того как тыква испечена, очистить ее от кожуры. Сделать это теперь достаточно просто-кожура легко отходит.
Тыкву нарезать кубиками.
Тем временем обжарить лук. Добавить нарезанный апельсин, очищенный от пленок.
Добавить к луку тыкву и имбирь.
При жарке имбирь быстро теряет вкус, поэтому класть его нужно в последний момент.
Добавить мед, аккуратно перемешать, чтобы не тревожить кусочки тыквы. Как любой другой крахмалистый овощ, она достаточно рассыпчатая.
Влить соевый соус, довести до кипения и выключить.
Подавать тыкву лучше с рисом, булгуром или кускусом.

3)Ингредиенты

Получается: 1 тыква

1 тыква
Способ приготовления

Подготовка: 30мин › Приготовление: 1ч › Общее время: 1ч30мин

Разогреть духовку до 170 С. Разрезать тыкву на 2 половинки, от стебля до черешка. Удалить семечки и волокна. Прикрыть каждую половинку фольгой.
Положить половинки тыквы в духовку, фольгой наверх, и печь 1 час, или до мягкости.
Когда тыква немного остынет, выскрести ложкой мякоть в миску и провернуть мякоть в блендере до состояния пюре. Для большей однородности можно протереть пюре через сито, чтобы удалить все мелкие волокна.

Ну вот приятного приготовления)))