Прочее кулинарное

Какая на вкус тыква? Никогда не ела. Что можно приготовить из тыквы кроме каши? Любые рецепты рассматриваются!

Татьяна Каторгина
Татьяна Каторгина
66 485
Лучший ответ
Тыква не вкусная, кошмар! (((( но меня угостили вареньем и было ничего) варенье-тыква лимон апельсин сахар корица имбирь.
я люблю тыквенно-яблочный сок. и каша сладкая с пшеном изюмом и ванилью вкусная реально. зимой попробовала.
Мне не нравится тыква в сладких кашах. Я её добавляю в овощное рагу.
Тыква на вкус никакая, слегка сладкий и плотный кабачок .Готовят из нее кашу добавляя в рисовое (манное пшенное) зерно, добавляют в супы, тушеное мясо, иногда хорошие сорта идут в салаты, но лучшим применение тыквы я считаю возможность запекать в ней мясо Это -объедение
Irina Puchkova
Irina Puchkova
53 260
самогон ничего. рубит по ногам будь здоров. голова ясная-ноги не идут...
Лариса Таскина
Лариса Таскина
95 497
Макпал Исмаилова чегож хорошего, если ноги онемели. а остальные части тела тоже?
Тыква бывает разносортная, на вкус некоторые сладкие, а другие нет, похожа на переспевший плотный по структуре кабачок. Можно сделать как манты (готовятся очень легко и быстро) так и самсы с тыквенной начинкой, мне оба варианта нравятся, так как печеные и в кашах мне не очень. Настоящее узбекское тесто для самсы
Ингредиенты:
Вода комнатной температуры – 200г;
Мука высшего сорта, сколько возьмет тесто – примерно 400-500г;
Растительное или сливочное масло.
Соль по вкусу;
Из муки воды и соли замешиваем очень крутое тесто, более плотное, чем на пельмени и вареники. Вымешиваем тесто около 15 минут, убираем в холод на полчаса. Достаем тесто и раскатываем очень тонко. Хорошо смазываем пласт подсолнечным или сливочным маслом. Первый вариант считается бюджетным, лучше использовать сливочное масло. Перед началом работы его необходимо растопить, в остальном все операции совпадают. Сворачиваем смазанное маслом тесто в жгут, слегка перекручиваем его. Убираем на пару часов в холодильник, после – приступаем к работе.
Как выпекать самсу?
Сформованную самсу кладут на противень швами вниз. Верх самсы смазывают желтком и посыпают кунжутом. Время выпечки зависит от начинки. Если вы готовите классическую мясную самсу, то на это уйдёт чуть больше получаса. На приготовление овощной (в вашем случае тыква) самсы потребуется всего 15-20 минут. Температура духового шкафа обычно составляет 200-220 градусов.
Для начинки:
тертая тыква – 500г
Репчатый лук – 300г;
Соль, специи – по вкусу.
в по-настоящему приготовленные манты. в мясо всегда добавляют тыкву
на мой вкус она гадость в любом виде.
но друзья мои делают что-то вроде того что на картинке во втором ответе.
ей вырезают крышечку, удаляют семена, а в пустоту закладывают баранину, лук, нутряной жир и курдюк.
закрывают крышкой и пекут в духовке. ну и конечно соль и специи.
друзья прямо фанатеют от этого блюда, попробуйте, сделать это просто, может и вам понравится
Светлана Визе
Светлана Визе
62 649
Запеканка творожная с тыквой очень вкусная
Б. Б.
Б. Б.
95 631
Вертута с тыквой очень вкусная вещь.
Sojidaxon Komilova
Sojidaxon Komilova
48 752
Потушить с овощами или крупой) сладковатая)
Татьяна Гурова
Татьяна Гурова
16 699
а я ее делаю по-корейски
На вкус пряно-сладкая. Приготовить можно много чего - пироги, просто запечённая тыква, запеканки, овощное рагу и т. д.
Aleksandra .
Aleksandra .
6 679
На дыню чем то похожа.