Прочее кулинарное

Что это за экзотический фрукт???

розовый, овальный, большой как маленький ананас и на нём похожие листочки.
Срезаешь корку - а внутри как киви, только белесоватая мякоть, с косточками как у киви или клубники, темными.
Говорят из Вьетнама.. .
Как называется??
и размером с гранат? это Питахайя. плод кактуса :)
Галина Школьникова
Галина Школьникова
1 134
Лучший ответ
Как показывает история человечества, съесть можно почти все. Более того, иногда самые неожиданные по происхождению продукты становятся привычными гостями на нашем столе. Таковым по праву может быть драконов фрукт, или питахайя — плод кактуса
Stenocereus thurberi и Stenocereus gumosus (синонимы: питайя, "колючая груша"(prickly pear), "драконов фрукт" (dragon fruit), indian fig, opuntia ficus-indica).
Разноцветные снаружи (от желтого до оранжевого, от красного до пурпурного) плоды питахайи столь же разнообразны по цвету мякоти — от белого до пурпурного.
С точки зрения медиков, это не только вкусный, но и полезный фрукт. Он способствует избавлению от желудочных болей и рекомендуется страдающим эндокринными заболеваниями, богат фосфором и кальцием. Питахайя (в переводе с языка ацтеков: "чешуйчатый плод"), или драконов фрукт (Dragon fruit), — очень распространенный сегодня в Таиланде и Вьетнаме плод южноамериканского растения рода Hylocereus семейства кактусовых (в эти страны растение было завезено примерно 100 лет назад) Есть у плодов питахайи одно общее свойство — огромное количество черных съедобных (обратите внимание ) семян, размером с маковое зерно. Их никто не удаляет и это занятие не для слабонервных.. . Едят драконовы плоды, как киви, — разрезают пополам и выедают мякоть ложкой, или нарезают на ломтики. Выглядят они аппетитно, будто обсыпанные маком. А вот вкус у них — сладковато-пресный, совсем не такой яркий, как внешний вид. Плоды с красной мякотью чуть вкуснее, поскольку обладают легкой кислинкой. Есть и наша вьетнамская фотография питахайи в компании с аноной и виноградом.. .

это фрукт такой ЛИЧИ.
Это называется "глаз дракона" - 100 %
дракон фрукт токой