откуда произошла название ХотДога?

На нью-йоркском сленге "хотдог" означает нечто рисково и опасное. Немудрено, что когда появились сосиски в тесте их так стали называть. Кроме того тесто на хотдог наматывали только с одной стороны, чтобы удобно было держать в руках. Получался хлебный шарик с сосисочным хвостом похожий на собаку. Но в Нью-Йорке хотдоги чаще называют "хот-ред". А делают их там не только из сосисок, но и из отваренного телячьего языка. Тогда их называют "язык гобблина". Сравните -

от половых органов собаки

Один франкфуртский мясник изготавливал колбаски под названием «колбаска dachshund» — Dachshund в переводе с немецкого значит «такса» . Немецкий эмигрант привёз в США эту колбаску. И в 1871 году начал продавать колбаску, обёрнутую ломтиками хлеба. Ему удалось продать за год 3684 «колбаски dachshund». Блюдо стало очень популярным.

А в 1901 году иллюстратор Дарган заметил, что один продавец сосисок вместо обычных ломтиков хлеба начал использовать булки, в которые аккуратно укладывал сосиску. Дарган решил проиллюстрировать этот случай. Но он не был уверен в правильности написания «dachshund» и просто назвал продукт — «хот-дог» .

Традиция укладывания мяса между ломтиками хлеба происходит из древних времён. Сосиска была упомянута ещё в «Одиссее» Гомера.

В 1987 году во Франкфурте, в Германии, отпраздновали 500-летие хот-дога. Хотя австрийцы оспаривают это и считают, что их венские сосиски являются доказательством происхождения хот-дога.

английский подучи))) перевод простой)))

Уже раз 15 я читала это вопрос здесь и даже пару раздавала на него ответ с одного сайта)) ) Иди в Яндекс и набери там свой вопрос и не еби мозг, баран))))