Прочее кулинарное

Откуда произошло слово "макароны"?

Почему иж еще называют "рожки"?Почему именно так, а не иначе???
Люба Приходько
Люба Приходько
10 291
Одна из легенд гласит, что в XVI столетии владелец одной таверны, pacпoлoженой недалеко от Неаполя (Италия) готовил для посетителей разных видов и форм лапшу - излюбленную пищу итальянцев, давая своим изделиям забавные названия: "Собачьи ушки", "Кудри священника"... Однажды его дочь играла с тестом, сворачивая его длинные, тонкие трубочки и развешивая их на веревке для белья. Увидев "игрушки", находчивый хозяин сварил трубочки, полил их специальным томатным соусом и дал новое блюдо гостям. Гости были в восторге и автор - тоже. Таверна стала излюбленным местом неаполитанцев, а ее хозяин, сколотив приличное состояние, вложил его в строительство первой в мире фабрики по производству этой необычной продукции. Звали этого удачного предпринимателя Марко Арони, а блюдо это конечно же назвали "макароны". Однако существует и еще одна версия. Лингвисты уверяют, что само слово "макароны" отнюдь не итальянского происхождения. Будто бы произошло оно от греческих слов makros, что означает "длинный", и makares - "благословенный"
Вера Константиновна Пеньковская
Вера Константиновна Пеньковская
11 745
Лучший ответ
да русское это слово, был такой дед Макар и очень он любил поесть. а бабка его готовить ну совсем не умела. ну не повезло деду, он же не виноват. и однажды его бабка приготовила что то совсем уж несусветное. ну а дед как дед, на язык остер. как отведал он такого блюда и крякнул ...что крякнул об этом история умалчивает, а блюдо с тех пор так и называется - макар... (то то и оно)... оны. ну про рожки я думаю Вы сами догадаетесь... говорю же не повезло деду.. . ;-)
из италии!!
Лара Рыжкова
Лара Рыжкова
5 284
когда Папа римский впервые попробовал макароны, он воскликнул: О, ма! Карони! О, как превосходно!