поделитесь своим рецептом манника пожалуйста!!!!

обожаю этот пирог... долго училась готовить... 4 яйца взиваешь миксером по белой пены... минут 7-10...сметанку стакан... сахар стакан... и стакан манки... манку вмешивай сверху вниз... медленнно... как-бы вмешиваешь... но не круговыми движениями... ввыливаешь в форму... и в духовку 170гр... на полчаса.... пирог пышный как бисквит... духовку не открывай а то осядет.... приятного аппетита

Манник.
Готовится быстро, просто и очень вкусно!
Для пирога возьмите 1 стакан (200 грамм) манки, добавьте 0,5 л. ряженки (можно сметану или кефир) , перемешайте и оставьте на 5-10 минут. Затем взбейте 3 яйца со стаканом сахара. (можно и1,5 стакана сахара, кто любит очень сладкое)
Манку с ряженкой и взбитые яйца с сахаром смешайте вместе, добавьте 1 чайную ложку с горкой разрыхлителя, 1,5 стакана муки, немного ванилина, и «добавку» - мак, цукаты. Я ложила ( промытый и обсушенный ) изюм, и молотую цедру мандарина.
Осталось форму для выпечки смазать жиром, припудрить мукой или слегка присыпать манкой, выложить тесто и выпекать в духовке при температуре 180 градусов. Форму заполняем на две трети, так как манник при выпечке немного растет в обьеме.
Если верх быстро зарумянился прикрыть форму фольгой.
Выпекать около 25 - 30 минут.
Проверить готовность манника нужно спичкой или зубочисткой, если сухая без налипших комочков, готов.
Приятного аппетита!

Манник с творогом и медом.
Сладкий, масляный, рассыпчатый. Сильный медовый аромат. Творог практически не чувствуется. Явно не хватает дополнительной кислинки - например, горстки клюквы или изюма.
3 яйца, 2 ст. ложки меда, 0,5 стакана сахара, 250г творога, 2 стакана манки, 200г сметаны, 0,5 ч ложки соды, 1 ч ложка разрыхлителя, 2 ст. ложки растительного масла
Ложкой взбить жидкий мед, яйца и сахар. Вмешать творог и сметану. Добавить манку, смешанную с содой и разрыхлителем и влить растительное масло.
Полученную густую массу выложить в смазанную форму, верх разровнять и смазать тонким слоем сметаны.
Форму сверху затянуть фольгой и поставить в духовку при t=200°C.
Выпекать 25 - 30 минут, фольгу снять, огонь прибавить и допекать до зарумянивания поверхности.

1стакан муки, 1стакан манки, 1яйцо, 1стакан кефира в нем погасить пол чайной ложечки соды, пол стакана растительного масла, 1 стакан сахара. я всегда делаю полторы нормы. манник получается оч вкусный!

Зайдите на сайт поваренок. ру и наберите в поиск манник, вам кучу рецептов выдаст с пошоговым описанием и фото. Это мой любимый сайт, оч рекомендую!

1 стакан сахара, стакан манки, стакан муки, все вместе смешать пол чайной рыхлителя. Затем 1.5 кг яблок трете на терке, укладываете слоями, 1 слой яблоки, затем смесь, повторить 3 раза, затем 100 гр сливочного масла разогреваете и наливаете поверх пирога или можно заменить стаканом молока, выпекать при температуре 180 градусов, примерно 40-50 минут. Я пробовала и с различными ягодами, и даже со свежеморожеными получается очень вкусно. Приятного аппетита.