Прочее кулинарное

Чем полезен изюм?

Жанна Вярянен
Жанна Вярянен
24 807
Изюм. Полезные и лечебные (целебные) свойства Изюма. Чем полезен изюм

Полезные и лечебные (целебные) свойства изюма известны также «из глубины веков» . Издавна очень ценилась способность изюма укреплять нервную систему, действовать как успокоительное средство. Сердце и легкие также подвержены целительному действию сушеного винограда. Врачи рекомендуют изюм как средство против анемии и общей слабости, от лихорадки и нарушений желудочно-кишечного тракта, при болезнях сердца и почек.

Лечебные свойства изюма обусловлены содержанием в сухих ягодах полезных минеральных солей, органических кислот и витаминов. Количество сахаров – глюкозы и фруктозы - в изюме в 8 раз выше, чем в винограде. Протеины, тиамин и ниацин, жиры, большое количество минеральных веществ - все это присутствует в сморщенной высушенной ягодке. Содержится в изюме и незаменимый для профилактики остеопороза бор. Темный изюм, так же как темный виноград и вино из него, считается более полезным, чем светлые сорта. Даже кариес и заболевания десен посильны изюму. Присутствующие в нем антиоксиданты, в частности, олеанолевая кислота, подавляют рост бактерий, являющихся причиной стоматологических заболеваний. Фитовещества, содержащиеся в изюме, благотворны для зубов и десен
Юлия Захарченко
Юлия Захарченко
43 189
Лучший ответ
Жанна Вярянен Брависсимо.
Изюм содержит большое количество бора, препятствующего развитию остеопороза, так как при его дефиците нарушается усвоение организмом кальция. В нем также много калия, магния и марганца — последний необходим щитовидной железе.
Каллорийностью
ГК
Гульнара К
9 398
- изюм – 100г – 0.3%REA(А1)+2,6%С+2,2%Е+2,9%К+10%В1+4,7%В2+2,9%В3+2,4%В5+14%В6+1,3%В9+24%инозит+9%Н+2,2%холин+34,4%Калий+8%Са+11%Mg+3%Na+16%фосфор+30%железо+1,5%Mn+36%Cu+15,3%Mo+0,4%Zn+0.2%Se+6,3%F+1,3%J+100%Si. Все в % суточной нормы среднего человека.
Витамины, помогает укреплению сердечной мышцы
Изюм оч. полезен для сердца и легких. Как средство от анемии, лихорадки, слабости, для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Значение изюма для человеческого организма обусловлено минеральными солями, органическими кислотами и витаминами. В сморщенных ягодах содержится редкий микроэлемент бор, без которого невозможно нормальное усвоение кальция - основного строительного элемента костей; За счет отсутствия наполнителя – воды изюм содержит в восемь раз больше глюкозы и сахаров, чем свежий виноград. Антиоксидант олеановлевая кислота, подавляющая рост бактерий, вызывающих стоматологические болезни.: )
Aristanbekova Asiya
Aristanbekova Asiya
4 307
Изюм - это сушеный виноград. Делайте выводы )) Удачи!
Ogulsenem Pyhyyeva
Ogulsenem Pyhyyeva
2 672
стоит
Вера Миронова
Вера Миронова
2 587
не знаю чем полезен, но вот, что им увлекаться незя, это точно!!!! В нем очень много сахара и можно увеличит кол-во сахара в крови, особенно опасно для диабетиков!!!! лучше винограда скушать)
я его бавще не навижу