Лучше всего, конечно, покупать полноценное деревенское молоко “из-под коровы”. Но далеко не у всех есть такая возможность.
К тому же, пить молоко “из-под коровы” хорошо, лишь когда вы уверены в здоровье коровы, чистоте дойки, тары для транспортировки и т. д.
Лучше покупать пастеризованное молоко.
Витаминов в нём больше по сравнению со стерилизованным и ультра-, полезных бактерий – тоже больше. В стерилизованном же убито почти все! Да еще может быть добавлен консервант для длительного хранения.
Оставленное в тепле, хорошее некипяченое пастеризованное молоко на 2-3-й день скисает и превращается в отличную вкусную простоквашу (проверено, например, на молоке “Покров” образца 2009-2010 гг в мягких пакетах) .
Для маленьких детей (да и для взрослых тоже) пастеризованное молоко лучше, чем стерилизованное. От стерилизованного же молока у многих детишек аллергия, сыпь и шелушение и т. п.
А как отличить молоко, восстановленное из сухого молока (размешанное в воде, попросту) , от полноценного? !
По пачке молока вы вряд ли сможете узнать, выработано ли оно из цельного или восстановлено из сухого молока.
Более-менее нормальное, непорошковое, молоко продается, в основном, с мая по сентябрь.
Зимой вероятность нарваться на восстановленное молоко выше.
На вкус разница очень ощутима.
Учитывая плачевнейшее положение в российском животноводстве и молочной отрасли, в ближайшее время процент суррогатов из дерьмового импортного сухого молока будет лишь расти!! ! Это касается и любых кисломолочных продуктов, а также сливочного масла.
Прочее кулинарное
Какое молоко полезнее, а какое вреднее? а) молоко в тетрапакетах б) сухое в) консервированное
Все три варианта одинаково вредны.
А про цельное деревенское Вы как-то забыли... а зря.
А про цельное деревенское Вы как-то забыли... а зря.
А я против молока из под коровы. Неизвестно чем она болеет, что ела, какие санитарные нормы. Лучше молоко в тетрапакетах, там соответствующая обработка, нормы, Госты и прочее. Всё таки соблюдается. А сухое и консервированное всё такое больше подвергается обработке, там консервантов много, от молока по моему вообще мало что остаётся, я имею в виду полезного
Наверное самое полезное молоко обитает в тетропакетах, а самое вредное сухое.
Но это только мои предположения)) )
Но всё же настоящее молоко из настоящей коровы лучше всех!)
Но это только мои предположения)) )
Но всё же настоящее молоко из настоящей коровы лучше всех!)
Похожие вопросы
- Неужели вы и вправду думаете, что ваша домашняя еда полезнее (или менее вредна)чем Макдональдс?
- Полезен ли или вреден картофельный крахмал? Слышал от многих, что перед готовкой очищенный картофель надо подержать..
- Ну почему не полезная, то бишь вредная для организма, еда такая вкусная?!?!
- Твердый сыр. Чем полезен и чем вреден, людям после 50 лет?
- Соевый соус. Чем полезен или чем вреден соевый соус?
- Гранат: чем полезен и чем вреден?
- Какое молоко полезнее коровье или козье?
- Вам нравится гречневая каша с холодным молоком? Полезна, чем овсянка?
- Чем полезен и чем вреден уксус?
- любите халву? Полезна она или вредна?