Прочее кулинарное

Какое молоко полезнее коровье или козье?

Козье!

Во–первых, оно более калорийное. Во–вторых, оно лучше усваивается. В–третьих, козье молоко способно нормализовать холестериновый обмен, что очень важно при атекросклеротическом процессе. В–четвертых, козье молоко как никакое другое богато кальцием, поэтому оно показано пожилым людям, которым этот микроэлемент совершенно необходим! В козьем молоке больше магния, снижение концентрации которого в организме человека может стать причиной развития заболеваний сердечно–сосудистой системы и гипертонической болезни. В козьем молоке больше железа, недостаток которого прямо сказывается на здоровье детей, особенно в последнее время, когда в ранних возрастных группах участились случаи железодефицитной анемии. В козьем молоке больше марганца. При недостатке этого микроэлемента у людей развиваются повышенная утомляемость, сонливость, снижается активность, сужается круг интересов, ухудшается память. Наконец, в козьем молоке больше меди, без достаточного количества которой у человека развиваются патологии соединительной ткани, аллергодерматозы, кардиопатии, могут возникнуть болезни нервной системы, нарушения процесса кроветворения и менструальной функции у женщин. Кроме того, медь способствует лучшему усвоению такого жизненно важного для человека микроэлемента, как железо, играющего большую роль в укреплении защитных систем организма.
В–пятых, в его состав входят особые кислоты, которые повышают устойчивость организма к инфекционным заболеваниям.
В–шестых, в козьем молоке по сравнению с коровьим в 1,5 раза больше витамина А, который повышает сопротивляемость организма к инфекциям. И в два раза больше аскорбиновой кислоты. Богатый витаминный состав козьего молока объясняется тем, что козы едят более разнообразные травы, чем коровы.
А благодаря меньшему содержанию молочного сахара козье молоко лучше переносят люди, страдающие вздутием кишечника.

+1 +2 +3 +4 +5
ОШ
Ольга Шумарова
4 705
Лучший ответ
Ирина Качалова Круто! Узнала столько полезного. Спасибо!
Полезнее козье.
Елена Титова
Елена Титова
81 769
Конечно, козье.
Говорят козье. Только я никогда его не пробовал, почему-то противно, я сильно брезгливый.
Айзат Алматова
Айзат Алматова
79 074
Козье! Козы не болеют бруцеллезом, туберкулезом и молоко не вызывает аллергию, повышает иммунитет ребенка! Но! Взрослые толстеют, оно калорийное.
Светлана *
Светлана *
69 299
Козье.
даже детское питание на козьем молоке считается лучшим. . Так что - козье..
Вика Обухова
Вика Обухова
40 173
Козье.
Козье. Козье молоко не вызывает аллергии. Так что, если есть возможность, желание, необходимость, – пейте козье молоко на здоровье! Ваш организм будет вам благодарен, а вы сами станете более бодры, жизнерадостны, работоспособны.
Ольга Марченко
Ольга Марченко
17 809
козье
Алена Шаркова
Алена Шаркова
5 324
Козье, но коровье вкуснее.
Каждому индивидуально.
Да, полезно, конечно и то, и другое, да только вот запахов и привкусов посторонних почему - то никто не учел... Поэтому вкуснее магазинное))
конечно же козье. Больше витаминов, жирнее и питательнее
Козье, оно полезней и может заменить грудное молоко!