Интересно чем же по составу лапша Быстрого приготовления ( доширак ) отличается от обыкновенной ?

Лапша быстрого приготовления в основном готовится из муки мягких сортов (хлебопекарной, на изломе мучнистый срез)
Макароны традиционные же готовятся из муки твердых сортов (крупки, на изломе стеклянный срез)
В процессе термической обработки паром Л. доводится до готовности и высушивается в сушильном шкафу
Хотя бывают макороны быстрого приготовления

Быстро не всегда плохо)))))))))))))

доширак-уже отварная лапша и засушена.
и составом отличается

В принципе ничем - та же мука и вода. Насчет яиц не знаю -зависит от добросовестности производителя. Разница только в том, что она уже термически обработана, потому и быстрая. Если чего там вредного и есть - то только в прилагающихся примочках, а так не более, чем в в обычных макаронах. Я на пожарный вариант, когда очень что-то быстро надо, держу несколько "бомж -пакетов" . Типа в суп готовый кинуть или вдруг никакого гарнира не оказалось, а мужу через пять минут из дому выскакивать ...Никакого предубеждения не испытываю

Готовьте сами, это вкуснее !!!Можно в свободное от работы время заняться приготовлением лапши впрок !

Ни муки хорошей ни желтков в ней нет...

У вас только все полезное продается)

ВСЕ лапши быстрого приготовления термически обработаны. это происходит путем обработки горячим маслом. эт вредно!!!! и чем дешевле - тем вреднее)))

Любая лапша быстрого приготовления, в замесе которой присутствуют яйца)) ) гораздо вкуснее лапши доширак.

Она изготовлена из не очень качественных продуктов, в ней уже нет почти ничего полехного ( исходя из того, что она готовиться 5 минут, и жуется как каша) , но если не добавлять все эти специи из пакетика, она не вредна, вся вредность как раз в специях!!

Вообще ничем. Только может в дошираке болбше добавок

Как правило, в продуктах быстрого приготовления содержится всё самое дешёвое и некачественное: пальмовое масло (самое вредное из всех, кроме, пожалуй, машинного) , фосфаты (задерживают воду в организме) , жир, красители… Очень опасен глутамат натрия - усилитель вкуса, благодаря которому еда кажется страшно аппетитной: происходит обман мозга и организма.
Безобидная быстрая лапшичка - не что иное, как быстрые углеводы. А от них, по словам диетолога, резко подскакивает сахар, на что поджелудочная железа реагирует мощными выбросами инсулина, - и в итоге можно получить диабет второй степени.
Вот и думайте - в чем разница.

доширак пластиковая тем и отличается.

мое мнение-ничем. таже ...