Что вкусненького приготовить на ужин? Чтоб было с мясом, просто, быстро и из личного опыта) ) помогите?

Мясо в горшочке с овощами

отбивные, в горшочках,

Макароны по-флотски. Лук порезать, обжарить слегка. Мясо провернуть через мясорубку. Добавить к луку, жарить вместе. Посолить. В это время отварить макароны в подсоленной воде. Макароны добавить к мясу и жарить вместе. Быстро и вкусно.

На протвинь кладете отбитые куски мяса крупными кусками сверху режете кольцами картошку (на любителя лук кольцами) смазываете майонезом можно сыра еще натереть (вкуснее естественно будет) И Все 20 минут и гот ово.

Я обычно пользуюсь вот этим сайтом о готовке. http://www.say7.info/ Много простых и действительно вкусных рецептов. Рекомендую :))

МАКАРОНЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Куриное филе – 0,5 кг. Макароны (типа рожков, спиралек) – полпакета. Чеснок – 2-3 зубчика, майонез – 100 г, горчица – 1 чайная ложка.
Куриное филе порезать кусочками ~ 1х1,5 см. В сковороду налить немного масла, положить мясо, обжарить. В банке (можно в любой другой ёмкости, но в банке удобней) смешать стакан горячей воды, майонез, горчицу и давленый чеснок до однородной массы без комков. Жарящееся мясо посыпать любимыми специями, но можно и без них. Вылить смесь в сковороду, дать закипеть. Помешать хорошенько и тушить на медленном огне до выпаривания смеси. Соуса должно остаться примерно 1,5 см, и он должен хорошо загустеть. В это же время отварить макароны, слить и смешать с мясом в соусе. Приятного аппетита!

СВИНИНА ПО-СТАРОРУССКИ
Молодую свинину (1-1,5 кг) нарезать кубиками, как на жаркое, мелко нашинковать 2 луковицы. Обжарить мясо с луком в глубокой сковороде на растительнм масле. Посолить, поперчить, положить приправы, какие любите. Затем мясо залить свежим квасом - 0,5 л, добавить лавровый лист и тушить на малом огне до мягкости мяса. По мере выкипания кваса подливать ещё. За 5-10 минут до готовности добавуить мелко рубленную зелень - лук, укроп, петрушку (если любите, можно и кинзу) .
Вкус незабываемый!

ЧАШУШУЛИ (Грузинское блюдо)
1 кг говядины; 2 средних луковицы, 1 кг помидоров (можно заменить томатной пастой) ; 3-4 зубчика чеснока; кинза и петрушка по вкусу; соль и перец по вкусу.
Мясо нарезать не очень большими кубиками. Казан поставить на огонь и хорошо нагреть (но не раскалить!) . Бросить туда мясо, посолить, поперчить. Когда мясо начнет давать сок, добавить нарезанный лук, перемешать, оставить тушиться на медленном огне. Получается, что мясо тушится в собственном соку. Когда сок почти испарится, залить все прокрученными через мясорубку помидорами или разведенной томатной пстой так, чтобы мясо было полностью покрыто. За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанные петрушку и кинзу, пропущенный через пресс чеснок. Вкусно - не передать!

"НЕПРАВИЛЬНЫЙ" БЕФСТРОГАНОВ
500 г говядины; 1,5-2 ст. л. готовой горчицы; 100-150 г укропа; 1 ст. л. сметаны или майонеза; соль, перец по вкусу; растит. масло для жарки
Говядину порезать тонкой соломкой. Жарить на растительном масле, пока весь сок не выпарится. Ближе к концу посолить и поперчить, залить бульоном или кипятком. Как закипит, добавить горчицу. Снова даем закипеть и добавляем мелко нарезанный укроп. Тушить на медленном огне до готовности, минут за 5 добавить сметану или майонез.

МЯСО ТУШЕНОЕ С ФАСОЛЬЮ
500 г мяса; 3-4 зубка чеснока; 1 морковь; 2 банки фасоли по 400 г (1 в с/с другая в томате) ; соль, перец, приправы по вкусу
Морковь натереть, чеснок измельчить, обжарить все в сковороде. Порезать мясо на кусочки размером с фасолину. Огонь под сковородой прибавить до max, выложить мясо, обжарить до корочки. Убавить огонь, посолить и поперчить, добавить приправы, тушить до говности. Когда мясо будет готово, прибавить огонь и положить фасоль (томат не сливать!) . Довести до кипения, выключить, накрыть крышкой и дать настояться. Приятного аппетита!


"ВЕСЁЛЫЕ БАРАНКИ"
Взять столько сушек, сколько уместится на противне. Замочить сушки в молоке на 20-30 минут. Сделать котлетный фарш. Разложить сушки на смазанном маслом противне. В каждую сушку положиь фарш, на него капнуть кетчупом или положить тонкий ломтик помидора и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке минут 20-25. Можно добавить любую нарезанную зелень.

Самое элементарное, простое мясо, любое, которое больше любите. Солите, перчите и на раскаленную сковороду до тонкой корочки, потом переворачиваете и чуть прижимаете лопаточкой. Переворачивать только один раз и нивкоем случае не прокалывать. Весь процесс занимает максимум 7-9 мин. И овощи любые. Красиво в тарелочке оформить и все это удовольствие слопать с чуЙством, толком расстановкой !

Что-нибудь овощное покидать в горшочки, порезать мясо на кусочки, сверху сыр и майонез, специи, водичку и в духовку.

есть оригинальный рецепт -котлетки по драконовски-))) или мясо дракона-)))
примерно 500гр куриного филе нарезать тонкими полосками как на беф строганов
добавить 2 яйца и пару ст. ложек крахмала. Специи, соль на вкус. Перемешать и поставить в холодильник. А дальше может стоять неделю, но когда хочется горячего -берем и жарим как котлетки. Быстро, вкусно, сочно!

посмотри здесь мне этот сайт оч нравиться готовим дома

Тифтели. (очень быстро)
смешйте свинной и говяжий фарш, добавьте специи по вкусу, отварите небольшое количество риса в подсоленной воде до готовности. смешайте с фаршем, добавив яйцо. Пока фарш твердеет, на раскаленной сковородке прожарить лук, добавить кипяченной воды с томатом и специями по вкусу варить до загустения. Скатать из фарша небольшие комочки и опустить в полученный соус, распределив соус по всем шарикам, чтобы он их покрыл, варить до готовности мин 15-20. Выложить на тарелку смазать сметанкой или майонезом по желанию. Посыпать зеленью. Все! Приятного аппетита.!!!