Прочее кулинарное

Что вкусненького приготовить на ужин?

Ингредиенты для "Шуба в шубке"
Хлеб (Батон) — 1 шт
Сельдь (я покупала филе) — 1 шт
Сыр плавленый — 2 шт
Яйцо — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Свекла — 1 шт
Зелень (укроп)
Корнишон (маринованный ) — 10 шт
Соль
Перец черный (молотый, по вкусу, я не добавляла)
Рецепт "Шуба в шубке"
Готовим начиночку. Сырки, яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним мягкое сливочное масло, хорошо вымешать. Если сельдь не очень соленная, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить, к оставшейся добавить свеклу (отварную - я никогда не варю, запекаю в чудо-печке) , натертую на мелкую терочку, хорошо все размешать.

В другую часть поменьше добавить мелко рубленную зелень, размешать.

Багет разрезать вдоль не до конца, но так, чтобы он приоткрылся хорошо, ладошкой или ложкой убрать мякоть, оставив около 1 см.

Смазываем его свекольным слоем, равномерно распределяя.

Потом слой с зеленью. Можно добавить зеленый лук.

Возле не разрезанной стороны выложить корнишоны в линию, рядом положить филе сельди (если вы купили целую, нужно убрать кожу, кости) , как показано на рисунке.

Линию разреза батона легонько смазать сливочным маслом, сложить края, плотно завернуть пищевой пленкой. Я еще для верности скручиваю веревочкой, тогда разрез склеивается так, что его не обнаружить. На 3 часа в холодильник.

Нарезать ломтиками. Выложить на тарелочку. И наблюдать как она пустеет в считанные минуты - это я гарантирую! ! Приятного аппетита!!!
НС
Наташа Соловьёва
1 470
Лучший ответ
Драники с рыбой.

5 средних картофелин
1 - 2 шт. филе минтая (или другой рыбы)
1 яйцо
1 луковица
соль
белый или черный молотый перец
2 столовые ложки муки
зелень укропа, петрушки

Филе рыбы порезать кубиками 1 х 1 см.
Картофель потереть на крупной терке, слегка отжать сок.
Лук тоже потереть и смешать с картофелем .
Добавить яйцо, соль, перец, зелень, рыбу и муку.
Быстро перемешать .
Жарить драники на разогретом растительном масле с двух сторон до красивой румяной корочки.
Приятного аппетита!!!
Mu
Mudak.com
94 118
Печёные в макроволновке яйца. Печь 10 минут.
"Ленивые" голубцы
омлет
вареники с вишней.
шаурму например! самой
Драники со сметанкой, салат из свежих овощей, солянку с грибами
Плов
запеките мясо в рукаве полиэтеленовом! быстро, вкусно и несложно!
макароны с запеченой курочкой
Julex Highmore
Julex Highmore
327