хочу приготовить что то вкусное, удивить жену но готовить я только и могу пельмени да яичницу (

Ничего не жарь, не парь, если не умеешь, сваргань салат оливье. Вареная колбаса, вареный картофель и морковь, зеленый горошек и соленые огурцы. Всё порезать, заправить майонезом и перемешать. Получится нормалёк с первого раза.

приготовь торт из этих продуктов

Пельмени трактирные.
Неохота с готовкой возиться! Приготовлю пельмешек, маменька с инспекцией заезжала и привезла килограмма два. Пробовал как то в городе Коломне вкусные пельмени в горшочке с соусом. Такие еще в позапрошлом веке в трактирах готовили. Я тогда рецепт не записал, да он не мудреный, вспомню. Только надо побольше приготовить, сегодня соседская внучка заглянуть обещала, а она, как все студенты, хорошо кушает.
Для начала поставлю греться кастрюлю с водой и разогрею ковшик с двумя столовыми ложками топленого масла. Три небольших, глиняных горшочка ошпарю кипятком и поставлю на печку греться. Сегодня утром прохладно было, я печку затопил. Два больших зубчика чеснока выдавливаю в ковшик, добавляю ложку тмина и обжариваю полминуты. Насыпаю к ним три столовых ложки пшеничной муки, хорошенько ее поджариваю и разбавляю двумя стаканами кипятка. Теперь нужно хорошенько размешать, что бы не было комочков. Пусть покипит на среднем огне, а я займусь пельменями. Размораживать некогда, поэтому высыпаю их в кипящую воду. Они совсем мелкие, положу 48 штук, по 16 на каждый горшочек. В ковш с соусом кладу четыре столовых ложки жирной сметаны, немного солю и щедро перчу. Пельмени уже всплыли, откидываю их в дуршлаг, а на место кастрюли ставлю сковородку с топленым маслом. На горячую сковородку выкладываю пельмени и слегка их подсаливаю. Теперь нужно регулярно перемешивать, чтобы лишняя вода выпарилась, а пельмешки поджарились со всех сторон. Бока у пельмешек стали темно золотистыми, вываливаю их в соус, хорошо смешиваю и раскладываю по горшочкам. Аромат великолепный, но это еще не все! В каждый горшочек кладу по столовой ложке горчицы, смешанной топленым маслом и ставлю в печку минут на двадцать. (Вообще-то для этого подойдет духовка, разогретая до 180 градусов. ) Я пока чая заварю, на тот случай если студенточка зайдет, а мне и пивка достаточно.
Пора доставать мою стряпню, а вот и гостья. Прямо точно к угощению! Принесла большой пучок укропа. У ее бабушки он чуть ли не круглый год растет, такой густой и душистый, а у меня уже второй год не укроп, а солома. Порублю его в горшочки, размешаю и можно кушать. Пельмешки пропитались соусом и стали такими нежными! По горшочку съели, а еще хочется. Третий горшочек трактирных пельмешек будем есть на раздевание!

ризотто с морепродуктами

сделайте манты на пару. Или котлеты (фарш+ мелко нарезанный лук+ хлеб (можно сухари) предварительно замоченный в молоке или воде+ 1 яйцо+ соль, черный перец, все хорошо вымесить, сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить на масле с двух сторон. Крышкой закрывать в конце жарки.

А че мясо не умеем жарить =(( мясцо приготовьте с картофаном, в интеренете можно найти рецептЫ т дерзайте

ни чего не готовь . картошку почисть поверь она это оценит .

мясо по французски))

так и приготовь пельмени и яичницу, я думаю вы и этим СИЛЬНО УДИВИТЕ ЖЕНУ, А УЖ КАК ПРИЯТНО ЕЙ БУДЕТ!! ! )))))))))))))))) и не парьтесь, если у вас эти блюда хорошо получаются, то зачем рисковать, перепачкать всю кухню, разбить пару тарелок в итоге подгорит новое блюдо, вот тогда вы её реально "УДИВИТЕ"!!! я бы не рискнула)))))))))))) ) готовьте, то что умете, нам главное внимание))) ) с ДНЕМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА!!!!

приготовьте аппетитный пышный омлет
4 яйца
сливки
соль
перец по вкусу
специи
пара ложек сметаны
все взбить, перемешать
посыпать тертым сыром
и в духовку
украсить свежей зеленью и помидорами черри

проще надо быть: слегка обжарь пельмени, отдельно обжарь лук в растительном масле, яйца всбей с молоком (4 яйца+5 СТОЛ. ЛОЖЕК молока ) ПОСОЛИ, ПОПЕРЧИ. на сковороду где жарил лук положи пельмени и залей омлетом, в горячую духовку минут на 20(Смотри, что бы не подгорело). Аккуратно выложи на тарелку, посыпь зеленью, можно с зеленым горошком из банки. Приятного вам аппетита

Приготовьте яичницу с луком, яйцом и болгарским перцем (называется экзотический омлет) . Или жареную картошку с яйцом!

Чувак приготовь замечательное французкое блюдо твоей жене безумно понравиться)) )
обжарь шампиньёны до полуготовности не доводя их до коричневой корочки, залей сливками в таком колличестве что бы они покрывали грибы, посоли на свой вкус, и протуши так минут 5,потом измельчи это в блендаре до однородной массы вылей обратно и опять протуши минут пять (так сказать для закрепления результата)) ) подовать данное блюдо рекомендую в маленьком бокальчике с листочком зелени и чайной ложкой (так вкуснее будет) ) и пожалуй на закуску блюдо моего собственного произведения) ) обжарь на большом огне красную капусту не давая ей размякнуть, но до золотистой корочки, посыпь мелко тёртым сыром быстро перемешай и выложи в торелку, есть нужно сразуже пока блюдо не остыло и сыр не затвердел)) Желаю удачно удивить жену)))

Запеканка из пельменей

Обжарить в растительном масле лук, морковь и шампиньоны. Добавить помидоры или томат-пасту, соль, специи и тушить 3-4 мин. Вареные пельмени положить на сковороду, залить соусом, уложить сверху нарезанную кубиками брынзу и запекать в духовке.

Горячая закуска из яиц

8 кусков хлеба толщиной 1см
2 стюложки сливочного масла
3 ст ложки тертого сыра
4 яйца, соль, перец по вкусу

Разогреть духовку до 160градусов. С хлеба срезать корку.
В центре 4 кусков вырезать ножом круглое углубление диаметром примерно 3.5 см.
Смазать цельные куски сливочным маслом. положить на них хлеб с вырезанным кругом.

Влить в каждое углубление по сырому яйцу.
Чтобы яйцо не растеклось по всему куску, его надо разбить в ложку,
а потом аккуратно перелить в углубление. Посолить и поперчить.
Хлеб вокруг яйца присыпагь тертым сыром.
Выложить куски хлеба на противен! или решетку и запекать 5 минут.

Глазунья на картофеле

600г картофеля
1 ст ложка порошка карри
3 стюложки растительного масла
8 яиц, соль по вкус .

Картофель почистить, нарезать соломкой, промыть в 2-3 водах Откинуть на друшлак,
и обсушить. Добавить в картофель порошок карри Посолить по вкусу, перемешать.

Разогреть в сковороде растительное масло.
Картофель, не перемешивая обжарить на сродном огне. 7 мин
Перевернуть двумя лопатками на другую сторону и снять с огня.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Толкушкой сделать в картофельной лепешке 8 небольших симметрично расположенных углублений.
Поставить сковороду в духовку на 6 минут .Влить в углубления яйца,
накрыть сковороду крышкой и вернуть в духовку на 5 мин.

Сделав на выбор одно из блюд вы удивите жену, у вас все получиться главное будет вкусно и красиво. .

А если сделаете это блюдо то будет просто шедевр.

ЯЙЦА С ВЕТЧИНОЙ ПО-КИТАЙСКИ

400 г ветчины, 4 яйца, 100 г муки, 65 г панировочных сухарей, жир для жаренья.
Ветчину порубить, яйца взбить, смешать с мукой и сухарями.
Из массы слепить шарики и жарить в большом количестве жира 4—5 минут. Вместе с яйцами можно подавать рис и салат.