Хочу приготовить какой-то вкусный сезонный салат и что-то мясное на завтра....хочу почитать ваши идеи)

У меня будет Цезарь и печеночный салат!

Салат: авокадо, помидоры черри, листья салата, апельсины, соль, оливковое масло
Мясо по-славянски

посмотрите тут. Вероятно найдете что-либо полезное
Все рецепты подробно расписаны и с пошаговыми фото

http://втарелке. рф

•500 г кальмаров
•200 г огурцов
•1 баночка горошка (340 г)
•3 яйца
•200 г крабового мяса или крабовых палочек
•зелень по вкусу
•соль
•перец
•майонез

Кальмары почистить, опустить в кипящую воду, варить 2-3 минуты после закипания. 
Остудить.
Нарезать кальмары соломкой.
Огурец нарезать соломкой.
Крабовое мясо мелко нарезать.
Яйца натереть на средней терке.
Зелень мелко покрошить.
Смешать кальмары, огурцы, горошек (воду слить) , яйца, крабовое мясо, зелень. Посолить, поперчить.

Салат воздушный : блюдо смазать майонезом. Лук мелко порезатьи сложить на дно. Яблоко трем на весу на терке покрываем лук. Так же трем лук и яйцо. Сверху акуратно смазываем майонезом . И еще один салат: : крабовые палочки порезать кубиками примерно такими же кубиками порезать свежий огурец Сложить в салатник сверху натереть вареное яйцо слегка присолить посыпать рубленым укропом и залить майонезом

КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД ШУБОЙ
Грудка куриная - 3 шт. , огурцы солёные - 200-250 г, яйцо куриное - 2 шт. , сметана (густая) - 3 ст. ложки, сыр - 150 г, зелень петрушки - 5 веточек, перец.
Куриную грудку отбить и поперчить. Огурцы измельчить на тёрке, отжать лишний сок. Большую часть зелени петрушки измельчить. Выложить огурцы и зелень на грудку. Сыр измельчить на тёрке, соединить с яйцом и сметаной, перемешать. Полученную массу выложить на куриную грудку. Запекать в духовке в течение 15-20 минут при температуре 180 градусов.
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Говядину отбить посолить и поперчить, нарезать лук полукольцами (луку потребуется много луковиц 5 штук) , шампиньоны отварить (1-1,5 кг) , сыр потереть на терке (300-400 гр) .
В тефлоновый противень положить лук (противень не смазывать не чем) , мясо выложить сверху лука, отваренные шампиньоны порезать пополам и еще раз на мелкие дольки, выложить сверху мясо, залить майонезом, поставить в духовку сначала на 15-20 минут 150-180 градусов, затем на 30-40 минут 180-220, за 20 минут до приготовления насыпать сверху толстый слой сыра и следить, чтобы образовалась корочка, но не пригорел.
Быстрая закуска (Салаты, холодные закуски. )
Огурцы свежие 2 шт.
Сыр тертый 150 г.
Чеснок 3 зубчика
Майонез
Зелень укропа
Для начинки: тертый сыр смешиваем с толченым чесноком, заправляем майонезом, кладем мелко нарезанную зелень укропа. Огурцы нарезаем на кружки наискосок и наносим начинку.