хочу приготовить мужу какой-нить брутальный салат — чо подсоветуете кулинары?

Брутальный салат
3 охотничьих колбаски порезала ломтиком наискосок, добавила 2 маринованных огурца полукружьями, большую горсть тёртого на крупной тёрке твёрдого сыра, горсть рубленного укропа, заправила смесью 100 мл сметаны, 1 ч. л. горчицы и 1 ст. л. лимонного сока, промешала, настояла в холодильнике полчаса и подала. Мужчинам салат невероятно понравился, сказали что надо такой почаще готовить)
Приятного аппетита

редька не чищенная и немытая и даже не порезанная.

обжарить мясо кубиками крупно см 2 кубик как шашлычное
лук полукольцами тоже
(мясо должно быть в салате горячим с луком)
затем
помидор свежий дольками сверху
полить лимоном ч перец либо чеснок.. по вкусу

..говядина или язык говяжий.. лук.. яйцо.. маринованный огурец.. майонез...

две отварных свеклы потереть на терке, смешать со 100 грамм хрена готового, заправляется по вкусу, либо маслом оливковым, либо подсолнечным, либо сметаной, либо смесью сметаны с майонезом, прекрасно подходит как дополнение в мясу или рыбе

"Салат "Ташкент"":

Редька (зеленая, средняя) — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 2 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Яйцо перепелиное (отварное) — 4 шт
Мясо (говядина отварная) — 200 г
Майонез
Масло растительное
Соль
Перец черный (молотый)
Перец красный жгучий (молотый)

Рецепт "Салат "Ташкент"":
1. Редьку очистить и очень тонко нашинковать соломкой. В моем случае я натерла редьку на крупной терке.
Промыть в теплой воде или положить в холодную воду минут на 15 для удаления запаха и горечи. Если запах, вкус и горчинка редьки Вас не смущает, то делать этого не нужно.
2. Луковицы нарезать тонкими полукольцами.
Разогреть НЕБОЛЬШОЕ количество растительного масла и пассеровать в нем лук. Масла не нужно много! Нам не нужен лишний жир!
3. Отварное мясо и куриное яйцо нарезать соломкой.
Соединить вместе пассерованный лук, мясо, редьку и куриное яйцо.
Салат посолить, поперчить, добавить майонез и всё хорошенько перемешать. Майонеза много не надо, т. к. в салате уже есть некоторое количество масла.

4. Салат можно выложить в касу или любую салатницу.
Сверху украсить перепелиными или куриными яйцами, нарезанными дольками.
5. А можно выложить горкой на тарелку.

Для оформления также берется зелень.
Редьку правильно, конечно, шинковать, но сами понимаете, спешка иногда заставляет нас отступить от правил.
При условии, что у вас уже есть вареные яйца и кусочек отварного мяса, этот салат идеален для встречи неожиданных гостей!

редька с хреном

брутальный?... редьку с хреном....

Цезарь с креветками

САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ЯИЦ ЗАПРАВЛЕННЫЙ СМЕТАНОЙ

Салат "Мужской каприз"

Рецепт здесь http://receptov.net/489-salat-muzhskoy-kapriz.html

Салат «Тбилиси» http://cook-s.ru/salat-tbilisi.html

оливье

Луковый.

Говядина, сыр, яйца, огурец соленый, кириешки майонез. все порезать кубиками. Или салат с печенью.

ну оливье, свекольный салат. мяса добавить не забудь. и остренький соус, например хреновина

Подсоветую русский подучить

оливье с ветчиной и колбасой