хочу приготовить чет вкусненькое что посоветуете?

Надо:
500 гр творога, 3 яйца, 3 ст. ложки манки и немного молока, сахар — 125-150 гр, ванилин, соль немного, яблоко 1 сильно большое или 2 средних.
Приготовление:
Манку заливаем молоком где-то так, чтобы оно покрыло её на 2 см и отставляем, пусть она набухает.
Размешиваем творог с сахаром+яйцами+солью+ванилином до практически однородной массы.
Высыпаем в творог манку с молоком — перемешиваем.
Яблоки трём на крупную тёрку и добавляем к творогу — перемешиваем.
Выкладывать в форму для риса в пароварку и ставим на 40-45 минут. Если пароварки нет — то в духовку нагретую до 180 градусов на 30-40минут, форму в которую выложена запеканка накрыть фольгой и приоткрыть её на последние минут 5 чтобы подрумянилось.

пельмени. Ничего вкуснее пельменей нет и не было

Мне нравится пирог с творогом. . Корж типа песочный, а сверху творог.. .
делаю всегда из подручных продуктов... яйца разделяю на белки и желтки.. . корж: маргарин, сахар, соль, кефир, сода, ваниль, мука, желтки.
сверху начинка творожная: творог, сахар, белки, ваниль.
готовим тесто, помещаем в форму, сверху творог присыпанный крошкой из остатков теста разбавленных мукой... как то так

Ингредиенты:
куриных бедрышка — 4 Штук
тонких ломтика бекона — 3 Штук
луковица — 1 Штук
стебель черенкового сельдерея — 1 Штук
чеснока — 1 Зубчик
белого риса — 0,5 Стакан
дикого риса — 0,5 Стакан
соли и черного перца — по 0,5 Чайная ложка
растительного масла — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Рецепт "Мешочки из курицы с рисом":

Ингредиенты

Дикий рис заранее замочить в холодной воде на 40 минут, далее откинуть его на сито и промыть. Белый рис можно просто промыть. Куриные бедра вымыть, обсушить. Сделать глубокий надрез вдоль бедренной кости и, аккуратно подрезая мясо, убрать кость. Переложить бедра на разделочную доску кожей вниз, прикрыть пищевой пленкой и хорошенько отбить. Убрать пленку, натереть мясо солью и перцем, опять накрыть пленкой и убрать.

В кастрюле довести до кипения 2 стакана воды, посолить. В кипящую воду засыпать белый и дикий рис, варить 5 минут. Затем выставить минимальный огонь и готовить рис еще 10 минут. Удалить с огня, дать постоять, чтобы впиталась вся оставшаяся вода. Лук очистить, порезать небольшими кубиками. Сельдерей вымыть, измельчить. Чеснок очистить, нашинковать. Бекон порубить небольшими кусочками. Нагреть сковороду, выложить бекон и жарить 2 минуты. Всыпать в сковороду лук, сельдерей и чеснок, готовить все в течении 5 минут.

Положить обжаренные овощи и бекон в миску. Добавить белый и черный рис, перемешать. Приправить молотыми семенами кориандра или небольшим количеством сушеного тимьяна.

В середину каждого куриного бедра положить горкой по 1,5–2 ст. л. начинки, края оставить свободными (примерно по 2 см) . Легонько придавить начинку руками.

Соединить свободные края в центре так, чтобы образовался мешочек. Зафиксировать мешочки деревянными зубочистками, присматривайте за тем, чтобы начинка не вываливалась.

Духовку прогреть до 175 С. Мешочки обмазать растительным маслом, плотно обернуть фольгой. Выложить в духовку на 30 минут. Достать из духовки и на 5 минут оставить постоять в фольге. Убрать фольгу, сразу же подать к столу.