Желудочки почистить от жёлтых плёнок и жира . Помыть. Выложить на разогретую с маслом сковородку и накрыть крышкой. Помешивая тушить минут 20. Затем снять крышку и жарить пока вся жидкость не испарится. Не забудьте добавить нарезанный лук. В самом конце посолить, поперчить, добавить сметанку и прожарить минут 5
Всё !
Прочее кулинарное
Хочу приготовить куриные пупки... что посоветуете??? поделитесь своими проверенными рецептиками. . спасибо)))
Natalia Zhigach
65 106
чтобы не были жесткими многие снимают с них светлую пленку или кожицу не знаю как ее назвать, но моему мужу нравится и так: ) я сначало тушу на маленьком огне, потом добавляю огонь, лук полукольцами и поджариваю. Вот и всё-соль перец черный. Подаю с пюрешкой -муж всегда даже поет под нос, когда ест это :)
Раушания Юлтимирова
21 149
соль перец лук и сметана. . все тушим на мальньком огне минут 20-30 .. просто и вскусно..
Я их немножко отвариваю, затем нарезаю (как нравится) и бросаю с разогретое растительное масло, добавляю лук, соевый соус, соль, сахар, чуть яблочного уксуса и тушу до готовности. Получается что-то наподобие китайской кухни.
Татьяна Николаева
11 980
потушить в сметане.
Оксана Коршунова
10 855
обжариваешь луковицу, ложишь чисто вымытые пупки, продолжаешь обжаривать на небольшом огне минут 20. если понадобится долить кипяченной воды немножко
Любовь Гриднева
3 345
Желудки помыть, залить водой, посолить и варить до готовногсти. Остудить, нарезать полосками, сложить в миску. Лук нарезать полукольцами, добавить к желудкам. Добавить соевый соус, сахарную пудру и перец, перемешать. Растительное масло раскалить на сковороде, залить желудки. Добавить уксус, перемешать. Когда закуска оствнет, выдавить чеснок. Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Соль, перец по вкусу. Поставить на ночь в холодильник.
желудки - 0,5 кг
лук-1 шт
чеснок 3-5 зубков
масло растительное - 0,5 стакана
уксус 5% - 0,25 стакана
соевый соус - 1 столовая ложка
сахарная пудра - 0,5 чайн. л
зелень, соль, перец по вкусу
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!
желудки - 0,5 кг
лук-1 шт
чеснок 3-5 зубков
масло растительное - 0,5 стакана
уксус 5% - 0,25 стакана
соевый соус - 1 столовая ложка
сахарная пудра - 0,5 чайн. л
зелень, соль, перец по вкусу
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!
J R
мм.. ну не дописала))Желудки помыть, залить водой, посолить и варить до готовногсти. Остудить , нарезать полосками, сложить в миску. Лук нарезать полукольцами, добавить к желудкам. Добавить соевый соус,сахарную пудру и перец, перемешать. Растительное масло раскалить на сковороде, залить желудки. Добавить уксус, перемешать. Когда закуска оствнет, выдавить чеснок. Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Соль, перец по вкусу. Поставить на ночь в холодильник.
желудки - 0,5 кг
лук-1 шт
чеснок 3-5 зубков
масло растительное - 0,5 стакана
уксус 5% - 0,25 стакана
соевый соус - 1 столовая ложка
сахарная пудра - 0,5 чайн.л
зелень,соль, перец по вкусу
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!
желудки - 0,5 кг
лук-1 шт
чеснок 3-5 зубков
масло растительное - 0,5 стакана
уксус 5% - 0,25 стакана
соевый соус - 1 столовая ложка
сахарная пудра - 0,5 чайн.л
зелень,соль, перец по вкусу
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!
желудки положить в утятницу. Добавить соль, специи, лук, морковь. Тушить 1,5 часа.
Милана ))
1 076
В сметанном соусе
Похожие вопросы
- поделитесь своими проверенными рецептиками на скорую руку
- что приготовить с вешенок? какие на вкус грибы-вешанки) посоветуйте какой-нибудь вкуснейший рецептик)) спасибо))
- Нужны рецепты пирогов. Поделитесь своими проверенными рецептами. Заранее спасибо.
- хочу приготовить чет вкусненькое что посоветуете?
- Что приготовить из баклажан и кабачков в духовке? киньте рецептик спасибо
- Твороженная запеканка. Ребята, поделитесь своим фирменным рецептиком! :)
- На подоконнике целая куча зеленого лука подросла) как его вкусно "упаковать"?(поделитесь своим хитрым рецептиком)
- Подскажите! Хочу посолить селедку в домашних условиях! Поделитесь своими рецептами засолки! Заранее спасибо!
- Что приготовить из мойвы?Если можно рецепты свои проверенные
- Говорят, домашний майонез - самый вкусный...Поделитесь своими рецептами :) Заранее спасибо!