Подскажите вкусные рецепты блюд для диабетиков?

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ

СТАТЬИ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Диабет
Диабетические советы
Гликемический индекс и диабетические рецепты с низким ГИ
Новая диета всех диет
Как адаптировать рецепты для диабетиков

САЛАТЫ

Салат из козьего сыра с грецкими орехами
Суфле картофельное с сыром и луком
Салат из краснокочанной капусты со свеклой
Салат из свеклы с укропом
Салат из булгура с травами
Салат из турецкого гороха нут с лимоном и петрушкой
Салат из радиччио с халлуми и лимонно-анчоусной заправкой
Салат из запеченной феты и помидоров с травами
Салат с курицей и авокадо

СУПЫ

Суп из запеченного перца и помидоров
Грибной суп из смеси грибов
Бульон с лимоном и травами

ГОРЯЧЕЕ

Ростбиф с горчицей
Муссака
Мясная запекана с картофелем по-английски
Сосиски с запеченным картофелем и луком
Каре ягненка
Лосось в японском стиле
Лечо или тушеные сладкие перцы
Сааг алоо (картофель со шпинатом по-индийски)
Свиные отбивные с горчицей и луком
Спагетти помодоро с зеленью и моцареллой
Стейк с испанским салатом
Лосось с кисло-сладким красным луком
Копченая скумбрия с рататуем (овощным гуляшом)
Бараньие отбивные с брокколи и соусом с анчоусами
Лапша с креветками и цуккини
Овощные котлеты

ВЫПЕЧКА

Миндально-апельсиновый пирог
Пирог с крошкой с ревенем
Персиковый пирог (диабет-меню)
Геркулесовое печенье на фруктозе с низким индексом ГИ
Диабетический банановый кекс с пеканом
Картофельные булочки с беконом и луком
Чизкейк апельсиновый с курагой и имбирем
Геркулесовое печенье на фруктозе с низким гликемическим индексом (GI)

ДЕСЕРТ

Мусс с манго и лаймом
Шоколадное сорбе с корицей
Торт-безе апельсиновый
Печеные яблоки
Ягодный десерт
Горячие печеные яблоки-суфле
Сорбет на фруктозе с низким ГИ
Мармелад из яблок на фруктозе с низким ГИ
Мусс шоколадный с фруктозой и горьким шоколадом
Клубничный десерт с тофу и фруктозой

ДИАБЕТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ

Корица помогает диабетикам
Кофе понижает риск диабета
"Райский фрукт" лечит от диабета и гипертонии фото!
Кофе может спугнуть диабет
От диабета полезно ежедневно пить водку по мнению ученых

http://kuking.net/t65.htm

Рецепты, см. здесь http://www.novo.ru/news/starodubc/ChristmasDiets.htm
Кекс без пшеницы
Вегетарианский рождественский кекс
Бисквит с низким содержанием сахара
Зажаренный в меде обезжиренный окорок
Рождественский кекс без клейковины
Рождественский пудинг без клейковины и cахара
Пироги с нежирной начинкой
Мы получили рецепты, подсказки и идеи, которые гарантируют, что Вы не пропустите Рождество. Если у Вас аллергия на молочные продукты, пшеницу или клейковину, имеются альтернативные способы приготовить блюда, подобные традиционным, такие как пироги с начинкой, фарш и пудинги. Мы надеемся, что наши рецепты помогут в этом, и приведем ниже несколько подсказок относительно замен, которые Вы сможете использовать в рецептах. (Для справки, клейковина - необычный протеин, который обладает специальной вязкоупругой собственностью; является ответственной за уникальные особенности хлеба - особенности, которые невозможны с мукой другого хлебного злака) .
Несмотря на то, что у Вас диабет, Вы можете не отказываться от всех традиционных рождественских блюд. Допустимо есть сладкие продукты, такие как кекс и шоколад, до тех пор, пока количество съедаемого Вами сахара не превышает необходимого минимума. Британская диабетическая ассоциация (БДА) уведомляет, что, если у Вас диабет, Вы можете иногда есть эти продукты, но тщательно следите за тем, чтобы не потреблять их слишком много. На Рождество, – когда Вы более, чем обычно, хотите потворствовать своим маленьким прихотям, – не тревожьтесь, если одно или два показания уровня глюкозы окажутся высокими; БДА объявляет, что это не окажет существенного влияния на длительный контроль диабета и здоровье.
Чтобы помочь Вам ограничить количество сахара, которое Вы съедаете, мы подготовили рецепты несладкого рождественского пудинга и несладкой начинки для пирогов.
Если у Вас диабет, Вам показан тип здоровой диеты с низким содержанием сахара и жира, которой должен следовать каждый человек, но в Вашем случае это даже более важно. БДА не рекомендует Вам есть «диабетические» пищевые продукты, поскольку они имеют столь же высокое содержание жира и калорий, как и обычные пищевые продукты и могут затрагивать уровни сахара крови, так что Вы все еще будете должны ограничивать количество съедаемой пищи. ит. д.
Надеюсь, это пригодится.
Успеха .