Прочее кулинарное

А чёрная икра из морских водорослей вкусная?

бе
разве это можно назвать ИКРОЙ?? ?
Икра́ — в кулинарии название нескольких холодных кушаний (закусок) , изготовляемых из рыбьей икры либо похожих на рыбью икру.
Красная икра - солёная, смешанная с маслом и антисептиками икра лососёвых рыб. Содержит большое количество белков и лецитина, витамины А, D и некоторые другие.
Чёрная икра — специально приготовленное блюдо из солёной икры осетровых рыб. В настоящее время считается деликатесом. По способу обработки выделяют зернистую икру (икринки легко разделяются друг от друга, используется отборная зрелая икра) , паюсную икру (пюре из жирных сортов севрюги, иногда в смеси с осетровой) , ястычную икру (из худшей части улова, засаливается прямо в плёнке — ястыке) . В чёрной икре содержится полный набор аминокислот, включая глутаминовую и аспарагиновую, лизин, серин, лейцин; минералы калий, магний, фосфор и железо, а также немало витаминов.
Икра минтая — кушанье, изготовленная из рыбы минтай. Она содержит много белков, витаминов A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP, железо, калий, кальций, магний, молибден, фтор.

Синтетическая икра — суррогатный продукт, имитирующий по вкусу и виду рыбью икру, в большинстве своем — лососёвых и осетровых рыб. В её состав первоначально входили такие компоненты, как пищевой желатин, белок куриных яиц, пищевой краситель, соль и ароматизатор из сельдевых рыб.
Таня Гордеева
Таня Гордеева
50 566
Лучший ответ
естественно нет как и и все искуственное
Валя Валентина
Валя Валентина
60 758
Это так себе, подделка.
нет-это просто желатиновые горошки с запахом икры.
Суррогат и в Африке суррогат.
Inga Chakhmakhchian
Inga Chakhmakhchian
76 349
Искуственная икра по определению не может быть вкусной.
Maku Adishovа
Maku Adishovа
16 371
Гадость - неимоверная.
Но.... восполняет недостаток йода в организме.
Так что выбор - за Вами.
Lika L
Lika L
5 916
полезная но как мне - не вкусная, на любителя, многим я знаю нравится - выбор за Вами!
бее (((не очень честно говоря.. ((