Прочее кулинарное

Какой состав плавленного сырка

Мне срочно, для школы нужен состав плавленого сырка.Магазины в округе закрыты уже, а дома такового не оказалось.Поэтому пожалуйста скажите мне состав любого плавленного сырка прошу. очень нужно!
увы, ничего нет по вашему запросу. завтра утром пойдёшь в школу и купи себе сырок
Madina Tlegenova
Madina Tlegenova
7 252
Плавленый сырок первый придумал и начал производить Джеймс Крафт. Производство сыра стоит очень дорого, нужно в специальных условиях, так как он очень привередлив, производство убыточно. Вот он и нашел выход из положения, кусочки подпорченного сыра заправляли лимонной кислотой и консервировали баночки.
А сегодняшняя реальность такова, плавленый сыр – это чисто вкусовой продукт, а вкус и запах создали с помощью синтетических ароматизаторов, искусственных пищевых добавок. Современная технология производства плавленого сырка такова. Для этого сойдёт залежавшийся, испорченный твердый сыр, творог, также подпорченная сметана, производственный неликвид сырного производства и замороженный прогорклый пролежавший не один месяц в холодильных камерах сыр, туда добавляют эмульгирующие соли, структурообразователи и конечно же ароматизаторы, вкусовые добавки. В подготовленную сырную массу разогретую до температуры с falsifikat.net 95˚t, добавляют соли лимонной кислоты – фосфорно – кислый натрий, метафосфат натрия, еще добавляют желеобразное вещество корика производится из водорослей, часто вызывает аллергическую реакцию. Негативный эффект от употребления солей лимонной кислоты, это повышение артериального давления, тошнота, боли в животе, рвота.
Творог, Масло сливочное, Сода хлебная, соль и яйцо
Состав сырка плавленого с грибами для супа (с этикетки) :
сыр, творог, масло сливочное, вода питьевая, сливки нормализованные, молоко сухое цельное, сухие грибы, эмульгирующие соли (Е339,Е450), соль поваренная пищевая, консервант - сорбат калия, ароматизатор, идентичный натуральному "Грибы"
Miramkul Ordasova
Miramkul Ordasova
145