Прочее кулинарное
мне мама с детства говорила,что нельзя оставлять ложки в банках,кастрюльках с едой,типа чего-то там окисляется чтоли
кто подскажет,так ли это и даст более полную информацию?
типа ложку, тем более облизанную - если в банке оставишь - микробы там разведутся и скиснет все нафиг, ну или забродит.
Мельхиоровая ложка окисляется. и вообще - раздолбайство сплошное такие вещи делать
Действительно, ложки могут окисляться. Например, на мельхиоровой ложке, оставленной в банке или кастрюльке с едой, может появиться зелёный налёт, особенно если покрытие ложки хоть немного повреждено.
Когда половник (ложка) торчит в кастрюле (банке) - крышка закрыта неплотно
При этом из воздуха, далеко нестерильного, микробчики, споры бацилл, плесеней попадают в Ваш супчик (сгущенку, варенье и т. п.) .
Вот так кастрюлька (банка) с поварешкой (ложкой) постоит в кухне, а потом её в холодильник поставят.
А в холодильнике прекрасно размножаются психрофильные микроорганизмы (которые при низких положительных значениях температур чудесно себя чувствуют) , и нечего удивляться, что борщ закис, тут и до пищевого отравления не далеко.
При этом из воздуха, далеко нестерильного, микробчики, споры бацилл, плесеней попадают в Ваш супчик (сгущенку, варенье и т. п.) .
Вот так кастрюлька (банка) с поварешкой (ложкой) постоит в кухне, а потом её в холодильник поставят.
А в холодильнике прекрасно размножаются психрофильные микроорганизмы (которые при низких положительных значениях температур чудесно себя чувствуют) , и нечего удивляться, что борщ закис, тут и до пищевого отравления не далеко.
а у нас вечно ребенок оставляет то в сгущенке то в варенье, теперь буду знать что это небезопасно
ну если из алюминиума в ксилой среде, то да.
да это просто ненормально и стыдно должно быть. Соблюдайте этикет .
я уж незнаю что там окисляется но мне мама тоже так говорила. особенно ругалась если половник в кастрюле с супом оставался)))))))
ложка окисляется
че не в себе что ли? Элементарная химия за 8 класс. Суп скиснет, если в нем оставить железную ложку. Салат из помидор например скиснет в течении нескольких часов
Много раз оставляла ни чего не киснет, у вас что суп месяцами стоит. А суп с кастрюли алюминиевой тоже переливаете? Сейчас есть посуда куда опасней
меня тоже так приучили и я нисколько не жалею. как-то неприятно когда такую картину видишь
Похожие вопросы
- Блюда из детства Какие блюда Вам готовила мама в детстве? Говорят, лучше маминой еды не бывает. Так ли это?
- а я люблю вишнёвое варенье прям ложкой из банки есть, вы как?
- Любимое блюдо приготовленное вашей мамой? (вкус детства)
- Пришли соседи, принесли приготовленную еду (типа угостили) , как вы реагируете на подобные действия?
- Вам иногда хочется какой-нибудь вредной еды типа: чебуреки, доширак, или чего жирного жаренного?))
- Вы стесняетесь приносить на работу "вонючую" еду? Типа тушеная капуста, рыба, яйца и т. д.
- А почему у нас изначально нищебродскую еду типа лукового супа или пиццы возвели в ранг чуть ли не высокой кухни?
- Что вы обычно едите? Просто достала уже простая еда типа макарон, супов, картошки и тд.
- с скажите честно, вы любите простую еду типа гороховый суп, щи, борщ, картошку с филе трески, или с мясом жареным, или
- Если муж/жена начнет привередничать в еде, типа это соли, а это не соли, морковку тут можно, тут нельзя, то...