Прочее кулинарное

ХОзЯюшкИ! есть целая курица.как разделить,чтоб хоть на 3 дня хватило?напряг....

Елена Сокол
Елена Сокол
16 775
пополам )))))
как раз на 3 для хватит...) )
:::::юlьk@ :::::bright:::::
:::::юlьk@ :::::bright:::::
20 018
Лучший ответ
Елена Сокол ....пополам...на 3?не вижу логики!))))
сделай блины с куриным мясом - на три дня хватит...
Regina Nabieva
Regina Nabieva
63 334
1 отделяешь окорочка и крылья, это можно потушить или пожарить
2 отделяешь грудку, снимаешь ее с кости, ее в мясорубку, потом делаешь котлеты
3 Из оставшихся костей, шеи и части крыльев спокойно получается приличный супчик.
Ну, если семья не из 7 человек три дня можно спокойно протянуть, конечно добавив картошку морковку, лук и рис, для гарнира и заправки супа! УДАЧИ!!!!
:) Крылышки и остов на бульон пустить.
Потом заправить его лапшичкой и морковочкой, для цвета и аромата.
Бедрышки запечь в духовке. Гарнир любой - рис отварной, овощи.
Из грудки слелать фарш и нажарить котлеток. Хорошо в фарш добавить тертый колбасный сыр, булочку и специи для фарша или свинины. Вкус и аромат стоят того :)
Либо пустить её на нагеты в кляре ( их много получится) или отбивные (их штук 8 выйдет) .
Лена Каменева
Лена Каменева
85 773
СВАРИ ПОЛОВИНУ КУРИЦЫ ..вытащи .а из бульона свари суп лапшу домашнюю. хватит на пару дней а из втройполовины .курицы раздербань её на мелкие длинные кусочки сделай подлив их этого мяса к чему нибудь .к картошке к макаронам к рису.... ещё и варёная половинка останется
Курицу можно поделить на три части следующим образом: грудинку и крылышки; два окорочка; шейка со спинкой плюс субпродукты. А дальше, на Ваше усмотрение. Другой, более простой вариант: срезаете все мясо и пропускаете через мясорубку. Добавляете в фарш репчатый лук, чеснок и булку хлеба. Делаете котлеты. Из косточек варите суп. Удачи и всего наилучшего!!!
Суп можно сварить из спинки и крыльев, окорочка-пожарить или потушить с картошкой, бульон с куриной грудкой сварить или курник из нее испечь, если есть картошка, мука, 2 яйца и 100гр. маргаринв.
Утром чай, в обед чаёк, вечером чаище. Хватит курочки больше чем на три дня.
Свари первое,
сделай из пол курицы макороны по флотски.
вторую половинку с картошкой потуши.
А суп можно и без мясо по есть, бульон все равно на курице сытный...
Отрезать крылья, ножки и грудку. Из хребта сварить суп, крылышки и ножки на второе, из грудки срезать филе, а остав в бульон. Из филе сделать фарш, добавить туда лук, чеснок, одну картофелину сырую и все в комбайне или через мясорубку. Из полученого фарша либо котлетки, либо запеканку можно сделать с овощами или макаронами, или картофельным пюре. Это конечно не сразу делать, а каждый день. Можно ибольше времени протянуть если есть еще какие-нибудь продукты овощи, крупы, макароны.
можно приготовить чахохбили. разделайте курицу на небольшие куски, посолите-поперчите и обжрьте их немного в растительном масле. сложите куски в кастрюлю и приготовьте заправку: достаточно большую луковицу нарезать меленько и жарить до прозрачности, потом добавить томатной пасты и воды с таким расчетом, чтобы соус покрыл в кастрюле мясо. обязательно добавить в него лавровый лист, душистый перец, хмели-сунели и молотый кориандр. пять минут под крышкой и выливайте в кастрюлю с курицей, накрывайте крышкой минут на 20. тем временем измельчите чеснок, несколько крупных зубчиков и кинзу. добавьте чеснок в блюдо, пусть минутку покипит, потом кинзу. еще минутку кипения и обед готов. на гарнир прекрасно подходит гречка или картофельное пюре. вкусно ОЧЕНЬ!!!
Курицу рубим помельче. Одну половину на жарку, например с картошкой. Вторую половину можно отварить и бульон на суп. А из мяса делаем плов. Да школа выживания.
суп вари с 1/4. .
крылышки отдельно, ножки отдельно, и че нибудь в суп....

Похожие вопросы