Прочее кулинарное

Есть целая курица, может вы сегодня готовили, что то вкусненькое, поделитесь рецептиком, спасибо

Замаринуйте ее, в соусе из 2 ст ложки горчицы+ 3ст ложки мёда + 2 ст ложка соевого соуса + соль по вкусу + чеснок тоже по вкусу, пусть часика 1,5—2 постоит и в духовку на сетку, Под неё лист с слегка отваренной картошкой, сок с курицы будет капать на картошку, амммммм, вкусняшка )))
Римма Низамова
Римма Низамова
13 101
Лучший ответ
Валентина Неделина Ваааааааа спасибоооо, очень люблю такие рецепты))))) блин вы знаток)))
Целую никогда не готовим .рубим на куски не большие, маринуем и в духовку
Роза Шулепова
Роза Шулепова
86 130
Тушеная - уже надоела, но вареная еще хуже... Разделать курицу на куски, сложить в кастрюлю, туда же - крупно нарезанную морковь, мелко нарезанный лук, соли, полчашки воды, и на маленький огонь часа на 2 - 2,5.
А жареную - низзяяяя….
Курица обрабатывается моется чистится обсушивается смазывается или аджахури с растительным маслом .. или смесью приправ смешанных с растительным маслом завязывается в полиэтиленовый пакет и на пару часов в холодильник для маринования . за это время чистится картофель лук репчатый и морковь и режется дольками не чищенное но мытое кисловатое зеленое яблоко 2 шт.. в утятницу наливаем на 1 см растительное масло укладываем картофель резаный крупными дольками .. лук нашинкованный достаем курицу солим набиваем зелеными яблоками смешанными с солью и карицей курицу кладем на картофель с луком обкладываем крупно резанной морковью по бокам в картошку кидем один сломаный на пополам листик лаврушки и заливаем стакан воды закрываем крышкой и в духовку до готовности .
Чахохбили. Курицу разделать на части (примерно с куриное крыло все). Обжарить в глубокой сковороде или воке (если есть) добавить порезанный репчатый лук (1-2 луковицы), потушить слегка, добавить порезанный томат (а лучше 2-3 помидора, без кожицы). Тушим до готовности мяса курицы, перед тем как выключить, добавить соль, перец, немного шафрана (который ненатуральный). Курица в соусе готова.
у меня-тоже, но в духовку я её ещё ни разу не запихивал. Кстати, спасибо за идею!
Валентина Неделина супер получится))) я знаю)))
Валентина Неделина будет такая карамельная корочка, соленосладкий вкус супер и цвет будет супер
Медовая курочка с картошкой печёной
1 курочка, картофель, соль по вкусу, смесь перцев, растительное масло

Для маринада:
6 ст ложек соевого соуса, 1 ст. ложка раст. масла, 6 ст ложек мёда, 1 ст ложка тёртого имбиря, 3 зубчика чеснока
Курицу разрезать на куски.
Из соевого соуса, растительного масла, 3 ст. ложек мёда и тёртого имбиря сделать маринад.
Смешать вышеуказанные продукты, обмазать хорошо маринадом куски курицы и убрать в холодильник на 3-4 часа.
Разогреть духовку до 180С, противень смазать маслом, уложить куски курицы, обмазать оставшимся мёдом и запекать 35-40 минут. Картофель очистить, сделать надрезы, посолить, посыпать смесью перцев полить маслом и завернуть в фольгу. Запекать вместе с курочкой 35-40 минут.
Я бы в духовке запекла с картошечкой) Вкуснятина))

Похожие вопросы