Горячие бутерброды:)) )
Хлеб, помидоры, ветчина, сыр, майонез.
Хлеб, лук репчатый, сайра в масле, майонез, сыр.
Хлеб, соленый огурец, отварное яйцо, шпроты, майонез, сыр.
Хлеб смазываем майонезом, сверху укладываем кружочки помидоров, затем ломтик ветчины и сыр.
Хлеб смазываем майонезом, сверху укладываем лук, порезанный полукольцами, затем кусочки сайры и сыр.
Хлеб смазываем майонезом, сверху кладем ломтик яйца, рядом ломтик огурца, затем шпротину и сыр.
Разогреваем в микроволновке до плавления сыра .
Прочее кулинарное
Какая самая вкусная еда по вашему мнению? Поделитесь рецептиком заодно) а то вкусненького захотелось
ПЕЧЕНЬ, ЗАПЕЧЁННАЯ С ЯБЛОКАМИ.
500г говяжьей печени, 4 яблока, цедра 1 апельсина, 2 ст. ложки раст. масла, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 луковица, чёрный молотый перец, щепотка майорана, соль.
Яблоки промыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать четвертинками. Противень смазать раст. маслом, выложить яблоки, посыпать майораном и испечь в духовке до полуготовности.
Печень промыть, очистить и нарезать ломтиками. Разогреть сковороду с маслом, положить ломтики печени, посыпать мукой и обжарить до образования корочки. В конце жаренья посолить и поперчить.
Луковицу очистить, нарезать кольцами и обжарить в масле.
В форму переложить яблоки, сверху печень, покрыть кольцами лука, посыпать апельсиновой цедрой, влить 2 ст. ложки бульона и поставить на несколько минут в горячую духовку.
500г говяжьей печени, 4 яблока, цедра 1 апельсина, 2 ст. ложки раст. масла, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1 луковица, чёрный молотый перец, щепотка майорана, соль.
Яблоки промыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать четвертинками. Противень смазать раст. маслом, выложить яблоки, посыпать майораном и испечь в духовке до полуготовности.
Печень промыть, очистить и нарезать ломтиками. Разогреть сковороду с маслом, положить ломтики печени, посыпать мукой и обжарить до образования корочки. В конце жаренья посолить и поперчить.
Луковицу очистить, нарезать кольцами и обжарить в масле.
В форму переложить яблоки, сверху печень, покрыть кольцами лука, посыпать апельсиновой цедрой, влить 2 ст. ложки бульона и поставить на несколько минут в горячую духовку.
любая с усилителями вкуса)
Жареная картошечка и окрошечка - думаю рецепты этих блюд всем известны.;)
Елена Горбунова
объедение))))))))))))))))))))))))))))))
биточки из крабовых палочек
пачку палочек и 200 грамм сыра натереть на терке, по желанию пустить под пресс 2-3 зубчика чеснока, добавить 1 яйцо, положить несного муки или манки для клейкости, соль, перец, перемешать, сформировать биточки и обжарить на сковороде на масле.
куриное филе с шампиньонами
на сковороду или противень уложить слой мелко нарезанного куриного филе посоленного, слой некрупно нарезанного лука (по желанию), слой шампиньонов, залить небольшим количеством воды, смазать майонезом, посыпать тертым сыром и поставить минут на 30 -40 в духовку, разрезать на порционные куски.
пачку палочек и 200 грамм сыра натереть на терке, по желанию пустить под пресс 2-3 зубчика чеснока, добавить 1 яйцо, положить несного муки или манки для клейкости, соль, перец, перемешать, сформировать биточки и обжарить на сковороде на масле.
куриное филе с шампиньонами
на сковороду или противень уложить слой мелко нарезанного куриного филе посоленного, слой некрупно нарезанного лука (по желанию), слой шампиньонов, залить небольшим количеством воды, смазать майонезом, посыпать тертым сыром и поставить минут на 30 -40 в духовку, разрезать на порционные куски.
Мое любимое блюдо-манты))) )
Как приготовить манты
Разрезаем тесто на четыре равные части (по количеству кружков в мантоварке) . Затем каждый кусочек делим на 8-12 частей (это зависит от того, какого размера вы будете лепить манты) . Мы, например, любим большие, поэтому на каждый кружок у меня вмещается 9 штук.
Раскатываем каждую часть круглой лепешкой. Толщину лепешки регулируйте сами от того, какое тесто вы любите, тонкое или потолще. На каждый раскатанный кружок выкладывайте фарш таким образом, чтобы оставались свободными края для того, чтобы их защипать. Есть несколько способов защипывания краев, кому какой больше нравится. Можно сделать так: пальцами одной руки взять краешек раскатанной лепешки, а пальцами другой руки взять краешек лепешки с другой стороны. Эти края сводим над фаршем и защипываем. Слева и справа остаются два свободных полукруга. Их края защипываем правое с левым, а левое с правым. Эти манты можно сделать открытыми и закрытыми. Сам процесс лепки мантов подробнее можете рассмотреть на фотографии (рис. 1 - 4). Можно просто защипать края мантов по принципу пельменей, но только собрав их в форме розочки. Мы дома делаем закрытые манты с мясом в форме треугольника (самолетика) . Сначала защипываем тесто конусом, но не до конца. Оставшийся конец защипываем хвостиком так, чтобы получился закрытый мант. Прежде чем ставить готовые манты на кружки, обмакните их дном в растительное масло (для удобства налейте его в блюдце) . Это нужно для того, чтобы манты не прилипли к ярусу мантоварки.
Когда вами будут слеплены все манты, устанавливайте их в мантоварку, ставьте на кастрюлю с кипящей водой и закрывайте крышкой. Готовятся манты с мясом в пароварке в течение 40-45 минут на сильном огне.
Готовые манты выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу. Закрытые манты легче вынимать из мантоварки, достаточно просто перевернуть ярус с мантами на блюдо.
И еще одно важное дополнение: манты кушают руками и ни в коем случае не протыкают их вилкой, иначе из них вытечет весь сок, и тогда вы не сможете насладиться их сочностью.
Чтобы придать пикантный вкус мантам, советую заранее сделать смесь из уксуса, разведенного с водой, с добавлением томатной пасты или кетчупа, черного и красного молотого перца (по вкусу) . После того, как вы сделаете первый укус, добавьте эту смесь вовнутрь манта. Берегите пальцы, ибо их можно откусить вместе с мантами. Наслаждение вам просто гарантировано!
Как приготовить манты
Разрезаем тесто на четыре равные части (по количеству кружков в мантоварке) . Затем каждый кусочек делим на 8-12 частей (это зависит от того, какого размера вы будете лепить манты) . Мы, например, любим большие, поэтому на каждый кружок у меня вмещается 9 штук.
Раскатываем каждую часть круглой лепешкой. Толщину лепешки регулируйте сами от того, какое тесто вы любите, тонкое или потолще. На каждый раскатанный кружок выкладывайте фарш таким образом, чтобы оставались свободными края для того, чтобы их защипать. Есть несколько способов защипывания краев, кому какой больше нравится. Можно сделать так: пальцами одной руки взять краешек раскатанной лепешки, а пальцами другой руки взять краешек лепешки с другой стороны. Эти края сводим над фаршем и защипываем. Слева и справа остаются два свободных полукруга. Их края защипываем правое с левым, а левое с правым. Эти манты можно сделать открытыми и закрытыми. Сам процесс лепки мантов подробнее можете рассмотреть на фотографии (рис. 1 - 4). Можно просто защипать края мантов по принципу пельменей, но только собрав их в форме розочки. Мы дома делаем закрытые манты с мясом в форме треугольника (самолетика) . Сначала защипываем тесто конусом, но не до конца. Оставшийся конец защипываем хвостиком так, чтобы получился закрытый мант. Прежде чем ставить готовые манты на кружки, обмакните их дном в растительное масло (для удобства налейте его в блюдце) . Это нужно для того, чтобы манты не прилипли к ярусу мантоварки.
Когда вами будут слеплены все манты, устанавливайте их в мантоварку, ставьте на кастрюлю с кипящей водой и закрывайте крышкой. Готовятся манты с мясом в пароварке в течение 40-45 минут на сильном огне.
Готовые манты выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу. Закрытые манты легче вынимать из мантоварки, достаточно просто перевернуть ярус с мантами на блюдо.
И еще одно важное дополнение: манты кушают руками и ни в коем случае не протыкают их вилкой, иначе из них вытечет весь сок, и тогда вы не сможете насладиться их сочностью.
Чтобы придать пикантный вкус мантам, советую заранее сделать смесь из уксуса, разведенного с водой, с добавлением томатной пасты или кетчупа, черного и красного молотого перца (по вкусу) . После того, как вы сделаете первый укус, добавьте эту смесь вовнутрь манта. Берегите пальцы, ибо их можно откусить вместе с мантами. Наслаждение вам просто гарантировано!
Елена Горбунова
ну какое право вы имеете так вкусно описывать такие вещи?))))))))))))))))) я только что уселся на диету)))))))))))))))))))))
Похожие вопросы
- Рецепты самых вкусных,сочных и нежных шашлычков. Поделитесь рецептиком?
- Самая вкусная еда по вашему ( 4 ответа первое, второе, салат, десерт)
- самый вкусный салат по вашему мнению?
- Какой самый вкусный бутерброд по вашему мнению?
- Ваша любимая еда в летнюю жару? Поделитесь рецептиком?
- почему в столовой самая вкусная еда?
- самая быстрая и вкусная еда в вашей жизни
- Поделитесь рецептом САМОГО ВКУСНОГО БЛЮДА по Вашему мнению.
- Какая национальная кухня самая богатая вкусными рецептами? По- вашему мнению,,,
- Почему самая вкусная еда - враг фигуре? Что бы вы выбрали : стройность или удовольствие от пищи ?
Короче : сл. масло, тёртый солёненький сыр, размолотый чеснок, чуть зеленушки. ( не забыла ли чего ? )
Я пыталась сделать, но без пропорций - не то.