Прочее кулинарное

Поделитесь рецептом САМОГО ВКУСНОГО БЛЮДА по Вашему мнению.

С большим удовольствием! Я поделюсь с вами приготовлением французского мяса Бургильона! Рецепт написан на картинке! Прочитайте и попробуйте приготовить.
Евгения Котова
Евгения Котова
1 250
Лучший ответ
Виктория Банных звучит красиво и вкусно...вот только картинки я не вижу (((
ФУНЧЕЗА (рисовая лапша)... Если сухая лапша совсем тоненькая, белая, то достаточно ее дважды залить кипятком (залили, постR03;оянно мешать, постоит мин 10,слить эту воду и залить новым кипятком, еще на 10мин). Бывает более толстая "стеклянная лапша",вот ее я все же отвариваю 10 мин. В обоих случаях надо уже размякшую фунчезу промыть холодной водой.
Курин грудку отвариваем, остужаем, R03;мелко режем по волокнам. Лук обжариваем на раст масле с добавлением молотого красного перца-именно он придает после жарки блюду восточный аромат. Морковь шинкуем на спец терке, сбрызгиваем уксусом (я замачиваю на полчаса в соевом соусе). Болг перец (красный и зеленый) режем тонкой соломкой, добавляем в фунчузу, туда же свежий огурчик (мелкой соломкой), курицу, лукR03;овую обжарку, морковь, давлR03;енный чеснок, соевый соус-по вкусу, кинзу, кунжутноR03;е семя, зелень. Мы фунчезу не солим, соевый соус достаточно соленый. Получается рисовая лапша+диетич отварная кура+ свежие овощи-и вкусно и полезно!! !

Фото см. в Моем Мире, там много вкусных блюд.... Могу поделиться рецептами...
Одно из любимейших:
ЧАХОХБИЛИ
Надо: 1 цыпленок
2 головки лука
2 ст. ложки томата
1 ст. ложка уксуса
½ ст. бульона (из любого кубика)
3-4 кружочка лимона
укроп
чеснок
2-3 помидора
Подготовленную курицу промыть, разрубить на небольшие куски (ножку на 3 части) и обжарить в разогретом масле с мелко нарубленным луком. Затем туда положить томат, добавить уксус, ½ стакана бульона, хорошо посолить и поперчить. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить на слабом огне около часа. Затем положить нарезанные дольками помидоры, ломтики лимона. Потушить еще 10 минут. Хорошо перемешать, как бы взбивая массу. Добавить чеснок и посыпать укропом.
Удачи! :)
Состав

свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень

Приготовление

Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.

На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем) .

Полить мясо майонезом.

Посыпать тертым сыром.

Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.
Юлия Рубцова
Юлия Рубцова
7 415
Я любитель запеченной рыбы и салатов без майонеза.
идете в магазин и покупаете любимый торт и кучу пирожных и шоколадок, а потом идете в макдак и заказываете себе любимые блюда с картошкой фри
мне очень нравится салат с фасолью.... (хотя фасоль я не люблю, но этот салат обожаю, он очень сытный)

банка красной фасоли
пачка сухариков с чесноком
кусок отварной грудки порезать на мелкие кусочки
1 морковь и один репчатый лук порезать соломкой и колечками, соответственно, затем их пожарить на растительном масле
все ингредиенты перемешать и добавить майонеза