Поделитесь рецептом домашнего мороженого, а вдруг ваше вкуснее ?

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ.ЛИМОННОЕ.Миксером взбить 500 мл сливок 33-35% жирности.Не взбивать сливки слишком долго,прекратить взбивать сразу же,как они начнут густеть.К сливкам добавить банку сгущённого молока,сок одного лимона и 1ч.ложку измельчённой цедры лимона.Всё перемешать,перелить смесь в форму для замораживания,убрать в морозилку на 10 часов.Каждые 2-3 часа нужно взбивать мороженое венчиком или вилкой.

http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=11331 - есть фото

Сырное мороженое

Сыр <Ламбер>, <Амбер> легкий 15%-ной жирности150 г Сливки 33%-ные 300 мл Желток яичный 4 штуки Сахар 50 г Груши 1 штука Мята свежая для украшения

1. Сыр натереть на мелкой терке и смешать в сотейнике со сливками, поставить на плиту на маленький огонь.

2. Взбить желтки с сахаром и тонкой струйкой ввести в сливки. Готовить 5-10 минут, до густой консистенции.

3. Перелить в лоток и поставить в морозильник на три часа.

4. Разложить в креманки и украсить грушей и мятой.

На сайте много рецептов, в том числе и Сырное мороженое

0.5 л сливок, 1/2 банки сгущенки, сок 1/2 лимона.

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ.1 стакан фруктового йогурта,2 яйца,2 ст.л. сахара,100г шоколада.Яичные белки отделить от желтков.Желтки растереть с сахаром,добавить йогурт,взбитые в пену белки и перемешать.Шоколад натереть на тёрке,перемешать с приготовленной массой и замораживать 2 часа,периодически перемешивая массу,чтобы не образовывалось крупных кристаллов.При подаче выложить мороженое в креманки,оформить шоколадом и подавать.

Берете очищенные бананы, режете кусочками см по 2-3, замораживаете часа 3, потом взбиваете до пены в комбайне.

Вот тут куча простых рецептов: