Прочее кулинарное
самый вкусный салат по вашему мнению?
Цезарь^^ с курицей* ммм...
летом? огурцы, помидоры (2 к 3) плюс
майонез/подсолнечноее масло плюс
чеснок и укроп - самый вкусный!
майонез/подсолнечноее масло плюс
чеснок и укроп - самый вкусный!
Шуба.
Со свежих огурцов и помидоров с зелёным лучком!
Оливье)))
стандартные: оливье, шуба, мимоза, весенний
Екатерина Кононова
Чем отличается оливье от весеннего?
Из крабовых палочек, без лишних фантазий
Салат утренний.
Готовится только на даче, летом! (Сейчас поймете почему. )
Яркие лучи утреннего солнца, врываясь в комнату через окно, мешают спать. Встаю и, накинув халат, выхожу во двор. Чистый, прохладный воздух летнего утра бодрит. Тихонько прокрадываюсь на соседский участок и забираюсь в теплицу. Срываю там спелую помидорку и парочку небольших, пупырчатых огурчиков. Далее иду к своему огороду, по дороге, за домом, нарываю пучок щавеля, на грядке надергиваю полдюжины спелых редисок, несколько листиков влажного от росы салата, перышки зеленого чеснока и лука и, конечно же, укропчик и петрушечку.
Теперь можно идти на веранду. Наливаю в чайник ледяной, колодезной воды, ставлю на старенькую плитку сковородку с растительным маслом, беру древнюю, эмалированную миску, с надписью на дне – 46коп. и приступаю. Помидорки режу не очень широкими полудольками, у огурчиков отрезаю попку, разрезаю повдоль и режу широкими полукружочками, а редиску кружочками. Салат принято рвать руками, но я нарезаю его узкими полосочками поперек листа, также режу щавель. Мелко рублю зелень, складываю все в миску, посыпаю солью и сахаром и хорошенько перемешиваю. В отличие от продающегося на рынке, свежесорванный щавель, очень кислый, поэтому уксус не требуется. Закипела вода. В заварочный чайник кладу две ложки индийского чая, веточку ванильной мяты, сорванной у веранды и пару листиков черной смородины. На разогревшейся сковородке поджариваю несколько кусочков свежего, белого хлеба и возвращаюсь к миске. Заправляю салат нерафинированным, подсолнечным маслом, еще раз перемешиваю и ставлю миску на столик. Рядом ставлю тарелку с гренками и большую чашку ароматного чая с сахаром. Сажусь в кресло и развязываю пояс халата. Столовой ложкой зачерпываю, с самого дна, салатик и отправляю в рот, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Закусываю хрустящей греночкой и запиваю горячим чаем. Лучи утреннего солнца играют в капельках росы на зеленой травке, колышимой легким дуновением ветерка, который доносит ее нежный запах. Ангельскую тишину утра, нарушает лишь озабоченное щебетание птиц.
Готовится только на даче, летом! (Сейчас поймете почему. )
Яркие лучи утреннего солнца, врываясь в комнату через окно, мешают спать. Встаю и, накинув халат, выхожу во двор. Чистый, прохладный воздух летнего утра бодрит. Тихонько прокрадываюсь на соседский участок и забираюсь в теплицу. Срываю там спелую помидорку и парочку небольших, пупырчатых огурчиков. Далее иду к своему огороду, по дороге, за домом, нарываю пучок щавеля, на грядке надергиваю полдюжины спелых редисок, несколько листиков влажного от росы салата, перышки зеленого чеснока и лука и, конечно же, укропчик и петрушечку.
Теперь можно идти на веранду. Наливаю в чайник ледяной, колодезной воды, ставлю на старенькую плитку сковородку с растительным маслом, беру древнюю, эмалированную миску, с надписью на дне – 46коп. и приступаю. Помидорки режу не очень широкими полудольками, у огурчиков отрезаю попку, разрезаю повдоль и режу широкими полукружочками, а редиску кружочками. Салат принято рвать руками, но я нарезаю его узкими полосочками поперек листа, также режу щавель. Мелко рублю зелень, складываю все в миску, посыпаю солью и сахаром и хорошенько перемешиваю. В отличие от продающегося на рынке, свежесорванный щавель, очень кислый, поэтому уксус не требуется. Закипела вода. В заварочный чайник кладу две ложки индийского чая, веточку ванильной мяты, сорванной у веранды и пару листиков черной смородины. На разогревшейся сковородке поджариваю несколько кусочков свежего, белого хлеба и возвращаюсь к миске. Заправляю салат нерафинированным, подсолнечным маслом, еще раз перемешиваю и ставлю миску на столик. Рядом ставлю тарелку с гренками и большую чашку ароматного чая с сахаром. Сажусь в кресло и развязываю пояс халата. Столовой ложкой зачерпываю, с самого дна, салатик и отправляю в рот, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Закусываю хрустящей греночкой и запиваю горячим чаем. Лучи утреннего солнца играют в капельках росы на зеленой травке, колышимой легким дуновением ветерка, который доносит ее нежный запах. Ангельскую тишину утра, нарушает лишь озабоченное щебетание птиц.
Запеченная говядина под помидорным салатом.
на 1 порцию:
говядина (лучше вырезка) - 300 г;
масло оливковое (для обжаривания мяса) - 3 ст. л. ;
соль, специи (для мяса) - по вкусу и по желанию.
Для салата:
помидоры - 3 шт. ;
лук репчатый - 1 шт. ;
зелень (укроп) - несколько веточек;
уксус бальзамический - 2 ст. л. ;
оливковое масло - 2 ст. л.
черный перец молотый - 0,5 ч. л. ;
соль - 0,5 ч. л.
На сковородку налить оливковое масло, положить кусок говядины, посолить, обсыпать любимыми специями.
Отправить форму с говядиной в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Больше держать мясо в духовке нежелательно, чтобы избежать излишней сухости. Наоборот, желательно, чтобы говядина внутри оставалась немного недодержанной, тогда она будет сочнее и вкуснее.
Через 15 минут вытащить форму с говядиной из духовки.
Выложить горячее мясо на деревянную доску и нарезать тонкими ломтиками. Ломтики перенести на тарелку.
Для салата нарезать помидоры и лук маленькими кубиками. Добавить немного укропа, масло, уксус, соль и перец. Перемешать и салат готов.
Выложить салат на ломтики говядины и подавать на стол.
на 1 порцию:
говядина (лучше вырезка) - 300 г;
масло оливковое (для обжаривания мяса) - 3 ст. л. ;
соль, специи (для мяса) - по вкусу и по желанию.
Для салата:
помидоры - 3 шт. ;
лук репчатый - 1 шт. ;
зелень (укроп) - несколько веточек;
уксус бальзамический - 2 ст. л. ;
оливковое масло - 2 ст. л.
черный перец молотый - 0,5 ч. л. ;
соль - 0,5 ч. л.
На сковородку налить оливковое масло, положить кусок говядины, посолить, обсыпать любимыми специями.
Отправить форму с говядиной в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Больше держать мясо в духовке нежелательно, чтобы избежать излишней сухости. Наоборот, желательно, чтобы говядина внутри оставалась немного недодержанной, тогда она будет сочнее и вкуснее.
Через 15 минут вытащить форму с говядиной из духовки.
Выложить горячее мясо на деревянную доску и нарезать тонкими ломтиками. Ломтики перенести на тарелку.
Для салата нарезать помидоры и лук маленькими кубиками. Добавить немного укропа, масло, уксус, соль и перец. Перемешать и салат готов.
Выложить салат на ломтики говядины и подавать на стол.

овощной с грибами
сельдь под шубой.
свехий помидор (лучше черри) 3 вида огурцов (свеж мар и сол) сметана и много укропа (салат не солить!)
а я Мимозу обожаю!) ) к тому же готовлю его просто отменно))))))
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=341-recept-Salat-Gnezdo-glukharia самый вкусный салат! только яйца лучше не делать как по рецепту, я или перепелиные или простые отвариваю вместо них, получается объедение!
греческий
Даная Дюсекеева
а можно рецептик?)
гранатовый браслет
Оливье
гнездо глухаря
Мужские грёзы
Даная Дюсекеева
рецептик пожалуйста)
**эльмира** **исламдияевна**
Отварную говядину (300 г), нарезаем соломкой, добавляем заранее замаринованный лук репчатый ( полукольцами), натираем на крупной терке сыр твердых сортов, перемешиваем с майонезом. Маринад для лука- на 0,5л воды- 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара,1 лавровый листик, 6 горошин перца, 2 бутончика гвоздики, 4 ст л уксуса. Маринад вскипятить, немного остудить, залить порезанные полукольцами 3 средние луковицы на 5-6часов. Перед добавлением в салат слить маринад
У меня его называли "переживательным"- сколько его ни приготовь- подметается гостями в первую очередь, и домашние переживали, что им мало достанется
У меня его называли "переживательным"- сколько его ни приготовь- подметается гостями в первую очередь, и домашние переживали, что им мало достанется
Гранатовый браслет
Похожие вопросы
- Какая самая вкусная еда по вашему мнению? Поделитесь рецептиком заодно) а то вкусненького захотелось
- Какой самый вкусный бутерброд по вашему мнению?
- И все таки... какой самый вкусный салат
- Самый вкусный салат с копченой рыбой. ваши рецепты
- Самая вкусная еда по вашему ( 4 ответа первое, второе, салат, десерт)
- Какая национальная кухня самая богатая вкусными рецептами? По- вашему мнению,,,
- Пишем самый вкусный салат с креветками ...)
- Самые вкусные салаты на новый 2012 год? Подскажите пожалуйста)))
- Какой самый вкусный салат?
- Какой самый вкусный салат из картошки ?