Напишите простой рецепт приготовления пасхи!

Эх.. . Праздник готовить не надо. . Готовят паски.

хороший кулич испечь не сложно, но возни много, проще купить, а творожную пасху сделать просто, творог, сливочное масло, сахар, и все в миксер, вот самый простой рецепт! А вообще то рецептов в инете море, учитесь пользоваться поиском, да и до пасхи еще почти 3 недели.

купи в магазине

Лудше купить готовые недорогие пасхи!

Ингредиенты:
Молоко 0,5 литра,
дрожжи 75 г. (свежие) ,
яйца 8-10 шт. ,
масло сливочное или маргарин 150г. ,
сахар 0,5 кг. ,
ванильный сахар 1 пакетик,
мука 9 стаканов,
соль 1,5 ч. л. без верха.

Способ приготовления:
Опара:
В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1 ст. л. сахара и 2 стакана муки, размешать и поставить подниматься в теплом помещении до увеличения в 3 раза.

Отделить белки от двух яиц (для украшения готовых пасок) и поставить в холодильник.
Растереть желтки и остальные яйца с сахаром и солью, добавить к опаре и размешать. Всыпать, размешивая, муку и замесить некрутое тесто. накрыть чистым полотенцем и оставить подниматься в теплом месте.
Когда тесто увеличится в 2-3 раза, растопить масло, добавить в него ваниль и влить в тесто.
Хорошенько вымесить и дать еще раз подойти.

Формочки обильно смазать растительным маслом. Руки тоже смазать маслом. Набирать и отрывать руками куски теста и выкладывать в форму (до половины высоты формы) .
Накрыть формы полотенцем и дать пасхам подойти до верха формы.
Ставить формы в горячую духовку и выпекать 15-25 минут в зависимости от размера форм.
Достать, дать остыть, накрыв полотенцем. Аккуратно вынуть из формочек.
Холодные белки взбить с 2 ст. л. сахара в крепкую пену. Обмазать белковым кремом верх пасок и посыпать по желанию разноцветным пшеном или специальной посыпкой.
Выпечки получается очень много. Если есть желание - из половины теста можно испечь пасхальные пирожки или пирог с решеткой, а во вторую половину для пасок можете добавить стакан промытого изюма.